Muffin; málna vagy; áfonya - Marie Claire

málna

Hozzáadás a kedvencekhez Sophie Tramier

Gyakorlati információk

  • Személyek száma 4
  • Elkészítési idő 20 perc
  • Nehézségi fok Könnyű

Hozzávalók

8-12 cupcake-hoz

A tésztához:

140 g puha vaj

120 g liszt

1 C. c-ig. vaníliakivonat

1 C. c-ig. élesztő

A krémsajtkrémhez:

200 g „Philadelphia” krémsajt (vagy Carré frais vagy St Moret)

145 g porcukor

50 g mascarpone

1 C. c-ig. vaníliakivonat

Néhány csepp piros ételfesték

1-2 teáskanál. hogy s. málna lekvár

Néhány friss málna

Lépések

A tésztához: Keverje össze a vajat és a cukrot a keverővel. Keverje hozzá a tojásokat. Tegye bele háromszor az élesztővel kevert lisztet, felváltva a vanília tejjel. Öntsük a keveréket egy muffinsütőbe helyezett papírpoharakba. Jól simítsa ki a felületet. 15 és 20 perc között sütjük 200 ° C-on.