Mulberry-plane blackberry Minden gyümölcs

Az eperfa-platánfa gyümölcse ehető. Ezek kicsi, hosszúkás szeder, vörös színű, majd éretten fekete. Ezek a kis gyümölcsök lédúsak és édesek, és gyümölcslevek és szirupok készítéséhez használják őket. Jól színezik a lekvárokat és a sorbetteket is. Vannak más kapcsolódó szederek, például a fehér eper (Morus alba), de a fekete gyümölcsű fajok és fajták a legnépszerűbbek. Azt is meg kell jegyezni, hogy ezen csonthéjak burkolatának erős rendetlen ereje mellett ezek a kis gyümölcsök nagyon népszerűek a madarak körében.

gyümölcs

Morus kagayamae, a Moraceae családból (mint a fügefa) gyakran eperfa-platánfának vagy angolul eperfának nevezik. Ez egy lombhullató fa, ázsiai, és különösen Japán őshonos, amelyet gyakran használnak városi környezetben, mert képes ellenállni a nagy méreteknek és az árnyéknak, amelyet nyújt. A repülő eperfa apró ehető szedret hoz létre.