MUNG Bean Pancakes - Kulináris Vitafórum - Közösség, Receptek, Képek, Tippek

üzenet valakitől csók »2012.05.15. 07:23

bean

Reggelire néha szeretek ezeket a palacsintákat elkészíteni és "egészséggel" megtölteni. Mindezek a palacsinták "egészségesek", nincsenek koleszterin-, szénhidrát-, egészségtelen zsírok, gluténmentesek, könnyen elkészíthetők és jó a sebre tenni. markáns ízük van a hüvelyből kivett és így fogyasztott friss borsóból, a ló ormányán, nyersen, nem főzve


egy pohár mung bab
só
friss gyömbér (opcionális és csak azoknak, akik kedvelik az ízt)
marar (opcionális)

Hogy lássam, milyen jól nőnek a babak nedvesítés közben, két üveget tettem, az egyiket szárított babkal, a másikat már beáztatott babgal.

A kapott tészta legfeljebb egy hétig tárolható hűtőszekrényben. Általában 3-4 palacsintát készítek azonnali fogyasztásra, a többi tésztát pedig másnapig tartom. A kapott palacsinta puha, nagyon jól tud futni, nem keményedik meg. de jobban felkészültek, frissek