Munkalap spenót quiche; Revent diétám
Hozzávalók 8 adaghoz:
- 1 apróra vágott hagyma
- 300g friss szeletelt gomba
- 1 evőkanál olívaolaj
- 300 g fagyasztott spenót, jól lecsepegtetve
- 100g kockára vágott sovány sonka
- 5 tojás
- 150 g Monterey Jack sajt
- bors
Az elkészítés módja:
- Egy serpenyőben hozzáadjuk az olívaolajat, majd a hagymát és a gombát, majd puhára pároljuk. Adja hozzá a spenótot és a sonkát, és hagyja őket közepes lángon, amíg az összes víz elpárolog, alkalmanként megkeverve. Tegye őket félre kihűlni. Közben egy nagyobb tálban felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a reszelt sajtot és megkeverjük. Adja hozzá a korábban elkészített spenótkészítményt és alaposan keverje össze.
- Öntsük a kompozíciót egy tálcába vagy quiche formába, és hagyjuk a 175 fokosra melegített sütőben 40-45 percig.
tippek és trükkök
Annak érdekében, hogy a recept tökéletesen sikerüljön, ellenőrizze 40 perc előtt, hogy elkészült-e a fogpiszkáló teszt segítségével. A receptek elkészítésének ideje jó útmutató, de mindegyik sütő másképpen melegszik, ezért ajánlatos előzetesen ellenőrizni, hogy kész-e, különösen a süteményeket, süteményeket, muffinokat vagy tojást tartalmazó süteményeket illetően.