Müzli - a legjobb, ha teljes kiőrlésű gabonával kevered magad
Gyümölcstartalmú teljes kiőrlésű müzli, például szárított vagy frissen vágott gyümölcsből, friss tej, természetes vagy gyümölcsjoghurt vagy kvark formájában levő tejtartalom továbbra is a tökéletes reggeli, amely számos szükséges tápanyagot és energiát biztosít testünknek.
Müzli - jó kezdet a napnak, vagy inkább hizlaló étel?
Azonban sok készre kevert müzlitípus nagyszámú "üres kalóriát" tartalmaz, például csokoládét vagy különböző típusú cukrot. Az összetevők áttekintése áttekintést nyújt.
Vásárláskor mindenekelőtt meg kell győződnie arról, hogy a gabona aránya teljes kiőrlésű. A teljes kiőrlésű gabona kifejezés oltalom alatt áll, így biztos lehet benne, hogy egy reklámozott teljes kiőrlésű termék valóban tartalmazza a teljes kiőrlésű gabonát. Ezzel szemben az olyan nevek, mint a többszemű vagy a gabona, nem jelzik a valódi teljes kiőrlésű termékeket.
A müzli összetevőjeként a cukor sok név mögé bújhat. A csomagoláson például az olyan információk, mint a glükóz, szacharóz, maltóz, fruktóz, invertcukor és a dextróz a hozzáadott "hizlalószerre" utalnak. A csokoládé egy része szintén ízletes lehet, de itt is felesleges kalóriák vannak zsír formájában.
Sok müzli tartalmaz diót, szárított gyümölcsöt és mazsolát. Bár ezek is magas kalóriatartalmúak, a vitaminok és ásványi anyagok jó forrásaként szolgálnak fel a reggelinél, amelyekre a szervezetnek szüksége van a jó napkezdéshez.
A tökéletes keverék
Ha valóban egészségesen szeretnél enni, akkor a legjobb, ha saját müzlit kevered össze. A biopiacokon és az egészséges élelmiszerboltokban sokféle teljes kiőrlésű gabonapelyhet, diót és magot találhatsz. A cukor hozzáadása elkerülése érdekében szárított gyümölcsöket vagy mazsolát kell hozzáadni a müzlihez. Egy apróra vágott alma, narancsdarabok, banánszeletek és sok más gyümölcs is elég édeset ad a reggeli keverékhez. Ha mégis édesebbnek tetszik, akkor a háztartási cukor helyett kanál mézet kell keverni, vagy tej helyett gyümölcsjoghurtot használni. Lehetőség van gyümölcslé hozzáadására is. Különösen alkalmas itt egy frissen facsart narancslé, amely nem csak ízléssel gazdagítja a müzlit, hanem további vitaminlöketet is nyújt.
A tökéletes keverékkel a gabona reggeli a magas rosttartalomnak köszönhetően lassú vércukorszint-emelkedést és tartós jóllakottság érzetet biztosít. Az agy bőséges energiával van ellátva, és egész reggelre megmentheted magad morajló gyomor nélkül.