Müzli-csapda Miért kellene kerülnünk ezt a reggelikombót?
Miért kellene kerülnünk ezt a reggeli kombinációt
Sok ember számára a reggeli továbbra is a nap legfontosabb étkezése. A nap teljes és lendületes megkezdéséhez legtöbbünk müzlit használ. Gyorsan megy, és értékes rostokkal, vitaminokkal és magnéziummal látja el testünket. Az agy és a szív számára optimális zsírsavakat tartalmazó dió extra energiát biztosít. Sok müzli rajongó számára a hab a tortán az a gyümölcs, amely a reggelinek a szükséges frissességet adja - és egészséges. Vagy talán nem?
Gyümölcs és müzli: Nem jó kombináció?
Az ayurvédikus táplálkozás szerint soha nem szabad két ételt együtt fogyasztani: gyümölcsöt és tejet. Miért ilyen? A gyümölcsök erjedni kezdenek, amint érintkeznek a tejjel. Különösen igaz ez a savanyú gyümölcsökre. Ez azt jelenti, hogy a reggelit nem lehet különösebben megemészteni. Méregek keletkeznek, amelyeket a testnek ki kell választania. Felfúvódás és lassúság az eredmény.
Hosszú távon az ayurvéda szerint kedvezőtlen ételkombinációk anyagcserezavarokhoz, gyomor-bélrendszeri betegségekhez és súlyproblémákhoz vezethetnek. Egyébként: a gyümölcs és a joghurt kombinációját is kerülni kell. Itt is a gyümölcsben lévő enzimek és a joghurt baktériumkultúrái fermentációs folyamatot okoznak, amely negatív hatással van a szervezetre. Tipp: Ha a müzlit vízben forralják és gyümölcsökkel kombinálják, mindkét étel megemészthető.