"My FODMAP Journal" alkalmazás; Könnyű toll receptek

toll

Mint 5 millió IBS-ben szenvedő francia ember, folyamatosan vigyáznom kell a FODMAP-ban gazdag termékek fogyasztására. Az aktív és mozgalmas élet mellett ez a küldetés könnyebben elmondható, mint megcsinálható ... Szerencsére az egyesületeknek és a független vállalatoknak ragyogó ötlete támadt arra, hogy olyan mobil alkalmazásokat hozzanak létre, amelyek segítik a betegeket az étkezés kezelésében. Kipróbáltam neked az Antalaya diétás távtanácsadó cégét ...

Először is, valószínűleg jó emlékezni arra, hogy mik a FODMAP-ok.

A FODMAP rövidítés mindenki számára áll fermentálható "cukrok" azonosítva súlyosbító irritábilis bél szindróma (IBS). Vagyis a vastagbélbaktériumok által megemésztetlen összes élelmiszer-maradvány; laktóz; a gyümölcsben természetesen jelen lévő, de az élelmiszeripar által feldolgozott egyes termékekben elrejtett fruktóz; bizonyos élelmiszerekben természetesen jelen lévő vagy az ipar által hozzáadott poliolok (rágógumi, diétás szóda stb.).

Ha az orvostudomány osztályozza a Fodmap-okat, hogy segítsen a betegnek, akkor továbbra is tény, hogy napi szinten igazi fejtörést okozhat ezeknek az ételeknek a megválasztása és ezért az ételek elkészítése. Például a szorbitot kerülni kell. De ez természetesen előfordul bizonyos gyümölcsökben, például az almában. Tehát még az ipari ételek elkerülésével sem feltétlenül kerüli a Fodmaps-ot.

Hogyan kell akkor csinálni? Megtanulja teljes egészében az engedélyezett termékek listáját? Tehát uhh a mangó "ah nem jó". Uhh a körte sem. Kávé? betiltandó ... Röviden, mindez nem túl nyilvánvaló, különösen a rezsim korai napjaiban (felfedezési szakasz ah ah ...).

Itt jelenik meg az Atlantaya "My Fodmap Diary" alkalmazás ...