500 g áfonya a gyártó árán - SanoVita

A tapasztalat
20 évig

Megfelelő ár

Ingyenes visszatérés
30 nap

Ingyenes szállítás
150 lejt rendel

Termelő
és processzor

ISO tanúsítványok

Összetevők: áfonya, nádcukor.

Az összetevők egyike sem genetikailag módosított növényekből származik.

1. Mi az áfonya?
2. Az áfonya megjelenése és eredete
3. Áfonya tulajdonságai
4. Áfonya hazánkban
5. Az áfonya fogyasztásának előnyei
6. Hogyan kell enni áfonyát
7. Milyen formában fogyasztják az áfonyát
8. Áfonyás receptek
9. Áfonya diéta
10. Az áfonyafogyasztás ellenjavallatai

Tudta, hogy az összes gyümölcs közül az, amely szinte csodát tesz, különösen a női test esetében, az áfonya? Valójában még zöld inzulinnak is hívták őket, annak az összetételnek köszönhetően, amely annyira jót tesz az egészségnek. Lássuk együtt, miért vezethet az áfonya rendszeres fogyasztása alacsonyabb antibiotikum-fogyasztáshoz.

Mi az áfonya?

Az áfonya antiszeptikus tulajdonságairól és antioxidánsokban, fehérjékben, A-provitaminban, vitaminokban (B1, B2, C), tanninokban (antibakteriális anyagok), flavonoidokban (antioxidáns hatású anyagok) és ásványi sókban gazdag gazdagságáról ismert. Tulajdonságaik széles körben elismertek: a kiegyensúlyozott és egészséges étrend erős szövetségesei, hatékonyak az E.coli és sok más által okozott húgyúti fertőzésekben, amelyeket azonnal felfedezünk együtt.

Az áfonya megjelenése és eredete

Az áfonya egy bokor formájában növekvő bokor, amelynek magassága legfeljebb 30 centiméter. A virágok (és később a gyümölcsök) az ág tetején nőnek. Kíváncsi vagy, mennyi áfonya? A gyümölcs lekerekített, kicsi, de lédús. Először fehérekké válnak, és érésükkor vörösre váltanak. Őszi betakarítás, szeptember - október, amikor már teljesen megérettek. Az áfonya, amelyet a piacon találunk, gyakran száraz, ezért sötétebb vörös árnyalatúak lesznek.

Az áfonya, más néven vörös áfonya vagy zöld inzulin, egy Dél-Amerikában őshonos cserje gyümölcse, de nőhet a romániai Apuseni-hegységben is. Az ősi amerikai indiánok számára szent gyümölcsnek számított, amely a békét és a barátságot szimbolizálja. Angolul áfonyát találunk áfonya néven.

Kellemes savanyú, frissítő ízűek, ennek köszönhetően italok, házi sütemények, sőt húsételek elkészítéséhez is felhasználhatók. Például az amerikaiak gyakran készítenek és fogyasztanak áfonyamártást. Ha szárazak, a gyümölcsök hosszú ideig légmentesen záródó tartályban, állandó hőmérsékleten és nem túl magas hőmérsékleten tárolhatók. Frissen akár 6-8 hétig is hűtőszekrényben tarthatja őket, míg a fagyasztóban akár egy évig is eltarthatnak.

Az áfonya cserje nagyon gyakori az Egyesült Államokban és Kanadában, széles körben termesztik, és az alapjául szolgáló termékek nagyon népszerűek. Érdekes, hogy a gyümölcsöket főleg gyümölcslé, áfonyamártás vagy lekvár formájában fogyasztják, kevésbé frissek. Valójában egy friss statisztika azt mutatja, hogy az áfonyatermelésnek csupán 5% -át fogyasztják nyersen.

Ha el akarja vinni az áfonyát otthonába, és belefoglalja étrendjébe, akkor tudjon róla, hogy tartósított formában megtalálhatja hipermarketekben, egészséges élelmiszerboltokban és természetesen weboldalunkon. Ne képzelje, hogy áfonyát termeszthet az erkélyen vagy a saját udvarán. Különleges éghajlatra van szükségük, amely meghaladja az 1300 méteres magasságot, ezért importálják a piacon értékesített gyümölcsök túlnyomó többségét.

Áfonya tulajdonságai

Az áfonya gyógyító tulajdonságait az ókortól kezdve fedezték fel, és a modernitásban speciális vizsgálatok bizonyították. 1951-ben egy speciális intézetet nyitottak az Egyesült Államokban, amely kizárólag terápiás célú áfonyabokrok vizsgálatára szakosodott, a lakosság egészségének javítása érdekében.

Fehérjében, A-provitaminban, vitaminokban (B1, B2, C), tanninokban (antibakteriális anyagok), flavonoidokban (antioxidáns hatású anyagok) és ásványi sókban gazdag, mint korábban mondtam, az áfonya a kiegyensúlyozott és egészséges étrend erős szövetségese. . Ezek a gyümölcsök húgyúti fertőzések esetén hatékonyak, csökkentik a szívkockázat szintjét, antibiotikumként hatnak a bennük található antiszeptikus anyagok révén.

Az áfonya fogyasztásának számos előnye, amelyet az alábbiakban részletesen megvitatunk: a vizelet, a keringési és az emésztőrendszer számára állítsa le a daganatok kialakulását, védje meg a fogakat a magas kalciumtartalom miatt, serkentse a memóriát, csökkentse a vérszegénységet, a stresszt és a szorongást, segítsen a kúrákban fogyás.

Áfonya hazánkban

Mint korábban mondtam, az erdő szélén, a tisztásokon és hazánkban, az Apuseni-hegységben termesztett áfonyát találunk, de a cserjét különösen alacsony hőmérsékleten használják, ezért az ókortól kezdve termesztették és használták északi régiókban, zord éghajlat olyan országokban, mint Svédország, Finnország vagy Oroszország. A mi országunk áfonyaültetvényeiről különféle információk jelennek meg az interneten, de a termesztés nem elterjedt, a romániai piacon meglévő termékek pedig importból származnak. A friss áfonya ára az európai piacon eléri a 20 eurót, és nagyon keresett, míg a cukrozottakat weboldalunkon kevesebb, mint 4 lej/100 g áron lehet megvásárolni.

Az áfonya fogyasztásának előnyei

Az áfonya összes előnye közül a legismertebb a húgyúti fertőzések megelőzésének és kezelésének támogatása, amely helyzetben a természetes kezelés az áfonya tea fogyasztását ajánlja. Az előnyök azonban nem állnak meg ebben.

Az áfonya fogyasztásának előnyeit már az ókorban felfedezték, és természetes volt, hogy a modern tanulmányok különös érdeklődést szenteltek nekik, és tudományosan bemutatták a gyógyító hatást. Íme a következtetések, amelyeket a tanulmányok elhoztak nekünk:

Hogyan kell enni áfonyát

Érdekes, hogy az áfonyabokorból gyümölcsök és levelek egyaránt fogyaszthatók, amelyek mindig zöldek és nagyon gazdagok antibakteriális és antioxidáns hatású anyagokban egyaránt.

A gyümölcsöket önmagukban, nyersen, frissen vagy természetes gyümölcslé vagy kivonat formájában fogyasztják. Dehidratálva bevihetők különféle készítményekbe, vagy a levelekkel kombinálva tea formájában tálalhatók. Közepes és állandó hőmérsékleten tartva, majdnem egy évig megőrizhetik jótékony tulajdonságait.

Milyen formában fogyasztják az áfonyát?

A vörösáfonyát, frissen vagy dehidratálva, sokféleképpen felveheti a napi étrendbe: keverve gabonapehely, reggelire snackként felveheti őket különféle ételekhez, sült hús vagy házi sütemények alapján: keksz, muffin, süti. Különösen a hölgyek készítenek áfonyát, és gyakran fogyasztanak teát vese és húgyúti fertőzések esetén.

Áfonyás receptek

A savanyú íze miatt az áfonyás ételek minden évszakban alkalmasak. Itt van két kedvenc hálózatunk, egy a nyárra, egy pedig a télre, és e szöveg végén számos finom recept található, amelyek fő összetevőjeként áfonyát használnak.

Smoothie recept áfonyával alkalmas energikus reggelire, egy nyári délutánra, amikor úgy érzi, hogy a forróság rabolta Öntől az energia nyomát, vagy egyszerűen egy pillanatra, amikor valami ízletesre és egészségesre vágyik, de nincs kedve túl sokat veszíteni idő a konyhában.

Elkészítéséhez szüksége van:

• 3 negyed pohár jég
• 1 csésze mandulatej
• 1 evőkanál kandírozott áfonya

---