Nagy meglepetések karácsonykor - orvosi szempontok
(djd). Ha nem akarja megkockáztatni, hogy a szerelmi fesztivál a kalóriák fesztiváljává váljon, akkor tisztában kell lennie a tipikus ínyenc csapdákkal. Az ünnep már az adventi időszakban megkezdődik: színes sütik, karácsonyi stollen és sült kolbász hívogatják a karácsonyi vásárot - forralt borral vagy punccsal lemosva. A legtöbb családban a falánkság abszolút csúcspontja a hagyományos karácsonyi menü. Az előétel krémlevese, a főétel galuska- és tejszósszal libasült, desszertként vöröskáposzta szalonnával és marcipánnal töltött sült alma, amelyek sűrű vaníliaszószban úsznak. Csak az étel csaknem 2500 kalóriát tartalmaz, az italokat nem számítva. Ez egyértelműen meghaladja a felnőtt napi szükségletét.
Jó dolgok a tengertől
De karácsonykor senkinek sem kell megtennie az ünnepi menüt, mert egy kis odafigyeléssel felesleges kalóriákat spórolhat meg: a baromfiban a zsír legnagyobb része a bőr alatt van. Tehát hagyja ki őket, és takarékosan használja a mártást. A salátatál kezdőként alacsony kalóriatartalmú módon tölt fel. Karácsonyi liba helyett karácsonyi lazac készíthető. A hal gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek pozitív hatással lehetnek a vér lipidjeire. A tenger pedig még több figurabarát segítőt nyújt: A Fucus vesiculosus alga, például a Cefamagar tablettákban, serkentheti a pajzsmirigy aktivitását, elősegítheti az anyagcsere aktivitását és ezáltal növelheti az alapanyagcsere sebességét. A gyógyszer az egyetlen Fucus tabletta, amelyet Németországban engedélyeztek a túlsúly jelzésére.