Nagy teljesítményű keverő - meghatározás - nagy teljesítményű keverő a szakembertől
A nagy teljesítményű keverő új és kreatív perspektívákat nyit meg az ételek elkészítésében. Ide tartoznak a zöld turmixok, a dióvaj, a hummus és más nyers finomságok, amelyek jelenleg nagyon népszerűek az egészségtudatos konyhákban. A növekvő kereslet miatt ezen a területen is nőtt a kínálat, és az ügyfelet jobban ígérik a termék ígéretes tulajdonságai.
Különbségek a nagy teljesítményű keverő és a normál állványos keverő között
Éppen ezért, a múlttal ellentétben, sokkal nehezebbé vált egy profi keverő vásárlási döntésének meghozatala. Tekintettel a hagyományos állványkeverőhöz képest lényegesen magasabb vételárra, a nagy teljesítményű keverőnek megalapozott megfontoláson és személyes körülmények hogy megvásárolják. A nagy teljesítményű keverőgépek fő különbsége a motor teljesítményében és ennek eredményeként a maximális sebességben, a kések minőségében és a turmixgép kancsó felépítésében rejlik. A pengéknek kiváló minőségű rozsdamentes acélból kell készülniük, és egy professzionális keverőn kell fordulniuk, amelynek percenkénti fordulatszáma legalább 26.000.
MAGAS TELJESÍTMÉNYŰ KEVERŐ = erőteljes
Körülbelül 1000 watt feletti motorteljesítménnyel és legalább 2 lóerővel képes felaprítani az összes elképzelhető gyümölcs- és zöldségfajtát. Egy egyszerű állványkeverő általában nem rendelkezik ezzel az erőforrással, és nem sikerül a szilárd ételeket krémes mártássá feldolgozni. Ezzel szemben még a kemény dió és a mag sem jelent problémát a nagy teljesítményű keverő számára. Ezenkívül egy professzionális turmixgép képes lebontani a zöldségek és gyümölcsök rostjait. Ez teszi a Turmixokat finoman krémes és sima ízű. Ezenkívül a rostokban lévő tápanyagok ki vannak téve és jobban hozzáférhetővé tehetők az emésztéshez.
A professzionális keverő jellemzői
Az erőteljes motor és a hatékony kések mellett a tartály alakja is nagyon fontos a keveréshez. Különleges formájának köszönhetően a kiváló minőségű turmixgép kancsók erősítik a Szívóhatás a tartályban, így a kések gyakrabban ütik meg az abban található ételt. Ezenkívül a nagy teljesítményű keverőnek nagyobb a kései száma, amely szintén bonyolultabb. Mivel a tartály a szokásosnál kissé szélesebb, ezek tovább ragadnak. Emiatt nagyobb sebesség állítható elő a lapátok külső szélein. Ennek eredményeként a növényi rostok jobban hasadnak és ez Keverjük össze az eredményt finomabbra tört. Ez rendkívül fontos, ha az eszközt elsősorban turmixkeverőként használják, és a magokat vagy szálakat fel kell aprítani.
A turmixkeverő széles körű felhasználási területe
Nemcsak zöld turmixokat és gyümölcs turmixokat lehet használni a Smoothie mixer termelni. Pestókat, mártogatósokat, koktélokat (beleértve a zúzott jégkockákat is), desszerteket, krémeket, forró leveseket, szószokat, vegán tejet (mandula, szója, mogyoró, zab, rizs stb.), Diós vajat és fagylaltot gyorsan elkészíthetünk. Különösen a nyers élelmiszer előállításához szükséges egy erőteljes motor, hogy apróra vágják a gyakran kemény ételeket. A normál állványos keverő nem rendelkezik a szükséges energiával, és gyakran megsérül e terhelés miatt, ha gyakran használják. Másrészt a professzionális keverő alkalmas mindennapi használatra és szinte minden élelmiszerhez, és az eszközök hosszú élettartamukkal hatnak.
Kényelmesebb ételkészítés
A praktikus automatikus programnak köszönhetően a keverés sokkal kényelmesebbé tehető. Ily módon a kívánt program tetszés szerint beállítható, és a végén a készülék kikapcsol. Ez azt jelenti, hogy a felhasználó időközben más ügyekkel is foglalkozhat, és mindig ugyanazokat a jókat kapja Eredmények. Lehetővé kell tenni a programok kombinálását a sebességgel. Megfelelő szabotázsnak a lenyomására a keverő fedelét már nem kell többször kinyitni, hogy megkapja Vegyesen jó közelebb a késekhez. Modern Professzionális keverő legyen egy nyílás a fedélben, amely megkönnyíti a szabotázs működését. A magasság úgy van kialakítva, hogy soha ne érjen hozzá a kés pengéihez. Kivételt képez itt a Blendtec, amelynek motorja 3,8 LE-ig olyan magas, hogy a keverő taposó nélkül is megteheti.
Praktikus hőmérséklet-érzékelő a szabotázsban
Azok számára, akik nagy jelentőséget tulajdonítanak a nyers ételek minőségének az ételeikben, a Bianco gyártó modelljei a megfelelő választás. A szabotázsba beépített hőmérséklet-érzékelőnek köszönhetően megakadályozható az étel túlmelegedése. Ebben az összefüggésben a 42 ° C-os határérték döntő fontosságú, így az étel megmarad Nyers étel kap. A hőmérséklet-érzékelő levesekhez, szószokhoz, pestohoz és mártogatókhoz is használható, ha ezeket csak kissé kell melegíteni, hogy a tápanyagok jobban megmaradjanak. Mivel minden keverőpohárban csak BPA-mentes műanyagot használnak, a felhasználónak tisztában kell lennie a Hőfejlődés és a szennyező anyagok ne aggódjanak. Természetesen a Bianco hőmérséklet-döngölõ Blendtec vagy Vitamix készülékekkel együtt is használható. Csak győződjön meg arról, hogy a döngölőt megfelelő hosszúságban rendelte meg. Ha nem biztos benne, küldjön nekünk egy rövid e-mailt.
Javítja az egészséget a tápanyagok jobb felszívódásával
A turmixokat nehéz elkészíteni normál kézi turmixgéppel. A folyamat nemcsak örökké tart, a készülék általában nem pürésíti meg az ételt, hogy finoman krémes legyen. A speciális zöld turmixok nagy kihívást jelentenek a kézi turmixgépek számára, és ez a teljesítmény sem érhető el hagyományos keverőkkel. Ennek oka a növények zöldjében található rostok, például kelkáposzta, spenót, rakéta, radicchio vagy mángold. Ezeket nehéz összetörni. Egy nagyteljesítményű keverő viszont ezt a munkát repülő színekkel képes ellátni. A szálak legkisebb alkotórészekre bontásával több nyomelem, létfontosságú anyag és ásványi anyag szabadul fel, hogy a test felszívódhasson és emészthető legyen. Intenzív keverés nélkül az emberi test emésztetlen rostként emésztené ki az élelem rostjait anélkül, hogy felhasználná a benne található létfontosságú anyagokat.
Tökéletes partner az étrendben
Egyébként nagyon könnyű fogyni egy nagy teljesítményű keverővel. És ez anélkül, hogy éhezne. A rendkívüli tápanyagellátás miatt étrendjét napokon belül teljesen átállíthatja gyümölcsre és zöldségre, anélkül, hogy éhes lenne. Külön aloldalt terveznek ehhez a témához.