Nagyböjtleves a Buchinger recept szerint

összetevők
- 2 l zöldségleves (só nélkül)
- 400 g sárgarépa
- 400 g zeller
- Sörcsíra pehely
- Gyógynövények (frissen, pl .: metélőhagyma, petrezselyem, zsázsa)
Tematikus világok
- Leves receptek
- Egészséges receptek
- Lean receptek
- Vegetáriánus receptek
- Leves receptek
- Könnyű konyha
- Alacsony kalóriatartalmú receptek
- Könnyű receptek
- Böjt receptek
- Zöldségleves receptek
- Zeller receptek
Támogatta
Recept innen.
A modern Kneipp konyha
készítmény
- A böjtleveshez először a kockákra vágott zöldségeket főzzük kb. 2 órán át a zöldséglevesben.
Leszűrjük a zöldségeket, és a levest friss fűszernövényekkel tálaljuk. Készítsünk sörcsírapelyhet.
A magas B-vitamin-tartalom miatt a sörzsermapehely az egész anyagcserét és így természetesen a tisztulást is támogatja.
Tápértékek adagonként:
Szénhidrátok: 12g
Fehérje: 8g
Zsír: 9g