Nagyi pisztráng főtt burgonya citromos tejszínhabbal - recept

1.Jól mossa meg a pisztrángot és szárítsa meg.

2.Most dörzsölje meg a halakat citromlével, és kívül-belül jól ízesítse sóval és borssal.

3.Jól mossuk meg a gyógynövényeket, szárítsuk meg és vágjuk ketté a citrom ékeket.

4.Minden pisztrángot két kakukkfű, egy szál rozmaring és két bokros szál kapor tölt meg.

5.Két fél citrom éket helyeznek a gyógynövényekre és azok alá, ideális esetben úgy, hogy a vágott felület befelé nézzen.

6.Egy bevont serpenyőben ezt most lassú tűzön megsütheti.

7.Ha még több keresztre vágyik a bőr, lisztezze meg fűszerezés után, és még jobb íze van a grilltől, ha időnként gyógynövényes vajpelyhekkel töltjük.

8.Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát, és főzzük meg sós vízben