Nagymamám hasított borsóleves

A hasított borsóleves összetétele miatt megnyugtató és nagyon tápláló: hasított borsó és zöldségfélék, például sárgarépa, hagyma, cukkini, fehérrépa és burgonya. Alapvetően gazdag és teljes zöldségleves.

nagymamám

Hozzáadhat más zöldségeket kedved szerint. Élvezze úgy, ahogy van, vagy csepegtessen olívaolajjal vagy egy kis tejszínnel. Fokhagymás krutonnal szolgálják fel a nagyobb kényeztetés érdekében.

Itt van a recept, amelyet nagymamám, anyám és jómagam készítettem. A zöldségek ízlés és évszak szerint változhatnak. Hozzáadhat például póréhagymát vagy paradicsomot. Tálaláskor adjon hozzá néhány friss fűszernövényt, például petrezselymet.