Nagymamám kuszkusz, zöldséges változat - Soros főzőlap

Remélem, hogy az iskolába való visszatérésed jól sikerült, és különösen, hogy élvezted a nyarat ...

Ehhez az első szeptemberi cikkhez szeretnék megosztani veletek egy családi receptet, amely elvarázsolta gyermekkori ünnepeimet. Mindannyian a nagyszüleimmel voltunk nyaralni, és etetni az egész törzsét, nagymamám mindig nagyszerű gőzölgő és zamatos ételeket készített, amelyek mindenkit megörvendeztettek.

változat

Remek szakács. Sokat tanultam tőle. Ma szeretném megosztani híres kuszkuszának receptjét. Természetesen adaptáltam és vegetáltam. A fűszerek keveréke és a párolás módja azonban ugyanaz marad. Számomra ez egy igazi Proust madeleine, és klasszikus otthon. Biztos vagyok benne, hogy ez lesz az egyik kedvenc ételed is ...