Nagyobb mennyiségű nyírfacukor gyomor-bélrendszeri problémákhoz vezet - gyógyító gyakorlat
Xilit: A nyírfacukor nagy mennyiségben emésztőrendszeri problémákat okoz
Az elmúlt években egyre több alternatíva jelent meg a hagyományos háztartási cukor számára ebben az országban. Az egyik a nyírfacukor, amely lényegesen kevesebb kalóriát tartalmaz. Nem szabad azonban túl sokat fogyasztani belőle - különben fennáll az egészségügyi problémák veszélye.
Az asztali cukor alternatívái
Egészségügyi okokból általában tanácsos tartózkodni az édesítéstől, mivel a magas cukorfogyasztás olyan problémákhoz társulhat, mint a fogszuvasodás, a cukorbetegség, az elhízás vagy a szív- és érrendszeri betegségek. Korábban a fruktózt gyakran javasolták alternatívaként, de még ez sem egészséges cukor, amint azt tudományos tanulmányok kimutatták. És a nagyon dicsért édesítőszer stevia nem kezdett diadalmaskodni. Egy másik alternatíva a nyírfacukor. De itt is a következők érvényesek: Ne fogyasszon belőle túl sokat.
A nyírfacukor nagyon hasonlít az asztali cukorra és ugyanolyan édes, de lényegesen kevesebb kalóriát tartalmaz. Nagy mennyiségben fogyasztva azonban fennáll az egészségügyi problémák veszélye. (Kép: katharinarau/fotolia.com)
Lényegesen kevesebb kalória ugyanazzal az édességgel
A nyírfacukor nagyon hasonlít az asztali cukorra, és ugyanolyan édesítőereje van, de csak a kalóriák 40 százaléka. Amint azt a bajor fogyasztói szolgálat a honlapján kifejtette, ezt a cukrot nem nyírfából nyerik, hanem a.
Mivel ez is gátolja a fogszuvasodás baktériumainak növekedését, már régóta használják cukormentes és fogbarát rágógumikban és cukorkákban.
Emésztőrendszeri problémák a túl sok nyírfacukor miatt
Ennek ellenére az édesítőszert takarékosan kell használni, különben a gyomor-bélrendszeri problémák fenyegetnek: "Túlzott használat esetén a xilitnek, mint más cukoralkoholoknak (szorbit, mannit, izomalt, maltit), puffadás és hashajtó hatása van" - írják a szakemberek.
A fogyasztói szolgálat szerint a szervezet fokozatosan megszokhatja a xilitet. Eszerint a tolerálható mennyiség felnőtteknél napi 150 g xilitig, gyermekek esetében pedig kb. 40 g-ig növelhető.
A "Birkengold" vagy "Xucker" néven is forgalmazott nyírfacukor felhasználható többek között italok édesítésére, főzéshez és sütéshez.
Élénkítő nyírnedv
A nyírfacukor mellett a nyírlé is elég népszerűvé vált. Kalóriatartalma mindössze öt kilokalória/100 ml, sőt azt mondják, hogy egészséget szolgál.
„A népnyelv szerint élénkítő hatású, támogatja a méregtelenítést és enyhíti a fejfájást. A pozitív összetevők között szerepel a kálium, a kalcium, a magnézium, a vas és a nátrium ”- számol be a fogyasztói tájékoztató szolgálat. (hirdetés)