Nagyszabású tárgyalást terveznek - Az erőszakellenes étrend - társadalom
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Nagyszabású tárgyalást terveznek: az erőszakellenes étrend
Egy brit kutató úgy véli, be tudja bizonyítani, hogy az egészséges táplálkozás csökkenti az agressziót és ezáltal a bűnözés mértékét.
Ha egy brit tudós helytálló a feltételezésében, akkor az angliai bobok hamarosan már nem csak gumibotokkal és bilincsekkel járnak járőrbe, hanem vitamintablettákkal, csukamájolajjal vagy gyümölccsel teli kosárral.
Kép megnyitása új oldalon
Fish and chips - erre gondolsz, amikor a brit ételekre gondolsz - még az NDR-en is elérhető tévéfilmek sem változtathatják meg ezt az előítéletet
Mivel John Stein, az oxfordi neurofiziológiai professzor reméli, hogy hamarosan be tudja bizonyítani, hogy az étrendben lévő túl sok só, zsír és szénhidrát legalább részben felelős a bűnözés arányának drámai növekedéséért az elmúlt években Nagy-Britanniában.
"Ebben az országban a bűnözés aránya menthetetlenül nőtt, és mi változott még - ha nem az étkezési szokások" - kérdezte a tudós a The Scotsman skót napilap szerint egy glasgow-i konferencián "Diet, Viselkedés és a gyorsétel generáció "áll. "Különösen a munkásosztály étrendje rosszabb, mint a második világháborúban volt. Még akkor is kaptak emberek csukamájolajat vagy C-vitamint" - mondta Stein.
Széles körű tárgyalást terveznek
Elméletének alátámasztása érdekében a professzor a következő három hónapban Nagy-Britannia három börtönében nagyszabású kísérletet akar kezdeni, amelyet az adófizetők pénzéből társfinanszíroznak.
1200 fogvatartott vesz részt, amelyek fele rendszeresen vitamint, ásványi anyagokat és omega-3 halzsírt tartalmazó tablettákat kap, a tesztcsoport másik fele pedig placebót lenyel. Egy négy évvel ezelőtt elvégzett kisebb, hasonló vizsgálatban a résztvevő fogvatartottak agresszív viselkedése 40 százalékkal csökkent.
Ha Stein várakozásai szerint a jól táplált börtönlakók között ezúttal is jelentősen csökken az erőszak és az agresszió, akkor a terepi tesztet ki akarja terjeszteni a problémás hallgatókra és a békét zavaró antiszociális fiatalokra is. "Számomra egyértelmű, hogy ez a börtönökön kívül is működik, ha belül működik" - mondta a tudós. "Az egyetlen probléma az, hogy a börtönökön kívüli étel vitathatatlanul rosszabb, mint a bent lévő étel."
Régóta ismert, hogy közvetlen kapcsolat van egyrészt a diéta, másrészt a viselkedés között. A B3-vitamin hiánya például idegességhez és ingerlékenységhez vezet; a túl kevés B1 agresszivitást válthat ki. "Ha a test nem veszi be a megfelelő tápanyagokat, az befolyásolja az agy képességét a jelek továbbítására" - mondta Alex Richardson, a glasgow-i konferencia szervezője.
A túlsúly, mint a szegénység jele
"És amikor az agy nem tud megfelelően működni, akkor viselkedési problémáink lehetnek." Az is vitathatatlan, hogy a helytelen táplálkozás inkább a szociálisan hátrányos helyzetű csoportok sorsa.
A túlsúly gyakran nem a gazdagság, hanem a szegénység jele - amint azt az USA-ban végzett vizsgálatok kimutatták. Stein szerint azonban az átlag feletti számú apró bűnözőt és társadalmilag ellenséges magatartású fiatalot toborozzák a hátrányos helyzetű osztályok soraiból.
Stein téziseinek nem szabad egyöntetűen helyeselniük. Különösen ellentmondásos lehet az az állítása, miszerint a társadalmi viszonyoknak nincs jelentős hatása a bűnözésre. "Beszélhetünk a családi élet felbomlásáról, amíg kék nem leszünk az arcunkban" - mondta Stein. "De minden nyújtott pszichiátriai és szociális ellátás nem állította meg a bűnözés arányának emelkedését." Ha Steinnek igaza van, egy régi mondást ki lehetne terjeszteni: napi egy alma nemcsak az orvost mentené meg, hanem a büntetést is.