Nankhatai recept (indiai omlós kenyér kardamommal)

Gyors és egyszerű desszert recept a Les Recipes de Nanad cégtől

Felkészülési idő:

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

Tucat közepes süti esetén: 1 csésze liszt 2 púpozott evőkanál finom búzadara 3/4 csésze ghee (derített vaj) 1/2 csésze porcukor 1/2 teáskanál sütőpor 3/4 teáskanál kardamompor 1 csipet sólekvár (opcionális)

indiai

Készítmény:

- Blanšírozza a ghí és a cukrot habverővel.

- Keverjük össze a lisztet, a búzadarát, a sütőport, a kardamomot, a sót.

- Adja hozzá a keveréket a ghee-cukor keverékhez, és keverje addig, amíg sima paszta nem lesz. Fedje le a tálat konyharuhával, és hagyja állni 15 percig. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.