Napi 1 font Jó reggelit és karcsúságot
Ne légy takarékos reggel! Megfelelő reggeli étrenddel gyorsan elveszíthet néhány kilót. Palacsinta, bagel és kenyér megengedett!
Fotó: iStock tartalom
- Mi van a tányérján reggelire?
- És a diétás reggeli után?
- Ha a kilók még mindig nem múlnak el, gyakran ez az oka .
- Áfonyás joghurtkrém
- ráz
- Lazac szezám bagel
- Banán palacsinta
- műzliszelet
- Omlett tekercs a kenyéren
- Rántotta teljes kiőrlésű kenyéren
A reggelizőasztal gazdagon terített: gyümölcs, rántotta szalonnával, palacsinta - és a lazacos bagel sem hiányozhat. És fogynunk kellene ezzel? Igen, mondják most amerikai kutatók. A Diétás reggeli bármi más, csak sovány. De csak akkor, ha a napot mottó szerint tervezzük: reggelizzen, mint egy császár, ebédeljen, mint egy király, és vacsorázzon, mint egy koldus. A reggeli kiegyensúlyozott étkezés optimális módszer a sovány életvitelhez. Jól és sokáig elégedettnek kell lenned. És a kalóriajel is lehet valamivel magasabb. Ezt könnyen kompenzálhatja a napi kalóriamérleggel.
Mi van a tányérján reggelire?
Alapvetően van értelme a Diétás reggeli választani egyet, amely elsősorban komplex szénhidrátokat és alacsonyabb fehérjetartalmat biztosít. Körülbelül 15 g fehérjének kell lennie annak érdekében, hogy az éjszakai étkezési szünet után jól ellátja az izmokat, és elkerülje az étrenddel összefüggő izomlebontást. Egészséges is Az avokádóból, dióból, magból, sovány húsból vagy tojásból származó zsírok fokozzák az anyagcserét miután sebességbe állt.
Az inzulinszint állandó fenntartása érdekében a nap folyamán meg kell Alacsony glikémiás indexű szénhidrátok választ. Ez azt jelenti: teljes kiőrlésű termékek, amelyek gazdag rostban és semmilyen körülmények között nem tartalmaznak fehér lisztet, finomított cukrot, és ha lehetséges, nem tartalmaznak ipari termékeket. Mivel az inzulinszint gyorsan emelkedik, és ugyanolyan gyorsan csökken. Ez akkor vigyáz dél a vágyakozásra és elveszíti az irányítást az étkezés kiválasztásakor. A megfelelő szénhidrát-fehérje kombináció mellett valami más is fontos: Tetszik neked! Mert: ha az Diétás reggeli már nem szórakoztató, ebédre van beprogramozva a chip bolt felé vezető út. Ezért meg kell látnia, mi tetszik a legjobban. Jobban szereti a gyümölcsben gazdag müzlit dióval és kvarkkal, egy kiadós rántottát vagy édes palacsintát? Minden ötlet szuper egészségesen elkészíthető. A kenyér és zsemle esetében mindig teljes kiőrlésű gabonából, tönkölyből vagy zabból készült egészséges változatokat kell használni. A legjobb, ha a cukrot kevés juharsziruppal vagy mézzel helyettesítjük. Sokkal kevesebbre van szüksége, és a szervezete jobban tudja használni.
gyümölcs természetesen szerepet kell játszania. A vitaminok és ásványi anyagok mellett fontos rostokat tartalmaz, különösen a héjban, amely feltölti és elősegíti az emésztést. Alacsony zsírtartalmú tejtermékek karcsúsító fehérjét és csonterősítő kalciumot nyújtanak. Azonban nem minden alkotóelemnek kell azonnal asztalra kerülnie. Minden reggel másként tervezheti a reggelét, és így töltheti fel az akkumulátorokat a hét folyamán.
És a diétás reggeli után?
Most, hogy tudja, hogyan lehet egészséges Diétás reggeli úgy néz ki, ebédre és vacsorára is figyelnie kell. A kiegyensúlyozott szénhidrát-fehérje kombináció ideális ebédre. A burgonyának, a rizsnek, a tésztának kell képeznie az alapot, és rengeteg zöldséggel, hússal vagy halal kell kísérnie. Este a legjobb, ha alacsony szénhidráttartalmú, de fehérjében gazdag ételeket fogyasztunk . Nagyszerű a grillezett csirke, sovány marhahús vagy vegyes salátával készült hal, vagy párolt zöldség. Desszertként lehet egy marék mandula. Tanulmányok bebizonyították A mandula segít a fogyásban. Mert kielégítik az éhségérzetet, és sokáig jóllaknak. Sosem gondolkodik azon, hogy késő este elmegy a hűtőbe. És szerencsére másnap reggel már remek diétás reggeli vár rád. Talán az egyik finom receptünk?
Ha a kilók még mindig nem múlnak el, gyakran ez az oka .
. magas cukortartalmú müzlikeverékek és gyümölcsjoghurtok Figyelem! Sok gabonakeverékben rendkívül magas a cukor- és zsírtartalom. Jobb: finomítsd magad a cukrozatlan müzlit vagy a (zab) pelyhet. Keverjen össze például amarantpipacsot, quinoa pehelyt, kukoricapehelyet vagy gabonakeveréket (szárított) gyümölcsökkel, banánforgácsokkal, lenmagokkal vagy szárított áfonyával
. rejtett kalóriák a pékárukban A sötét kenyér mindig egészséges teljes kiőrlésű? Rossz: A színváltó összetevők, például a karamell, a cukorrépa vagy a malátaszirup a teljes kiőrlésű terméket szimulálják. Mindig tartsa be az összetevők felsorolását: Az előbb felsorolt liszt a kenyér fő összetevője
. cukros italok A legjobb italok a víz, a gyümölcs- és gyógyteák, valamint a hígított gyümölcslé spritzerek. A gyümölcslé italokat nem tartalmazza. Azok az "extrák" közé tartoznak, amelyeket takarékosan kell használnia.
Áfonyás joghurtkrém
Hozzávalók 1 adagra
1 teáskanál ropogós zabpehely Egy kis tapadásmentes serpenyőben aranybarnára sütjük, kivesszük és hagyjuk kihűlni. ½ mész Mossa meg forrón, dörzsölje szárazra, finomra dörzsölje a héját, nyomja ki a levét. 3 teáskanál folyékony méz adj hozzá és pépesíts valamit. 100 g áfonya, Lime juice, héja és 300 g sovány tej joghurt keverjük. Öntsük a joghurtot egy tálba, és szórjuk meg zabpehellyel. Kb. 270 kcal adagonként
ráz
Hozzávalók 1 adagra
100 g málna, 100 g joghurt, ½ csomag. Vanillincukor, 1 teáskanál olvasztott pelyh püré. 100 g áfonya, 100 joghurt, ½ csomag. Vanillin cukor és 1 teáskanál olvasztott pehely püré. Öntsük felváltva 1 pohárba.
Lazac szezám bagel
Hozzávalók 1 adagra
Néhány kapor finomra vágjuk. 1 evőkanál méz, 2 evőkanál mustár, Keverje össze a kaprot. 1 tönköly szezám bagel fele, sült. Kenje meg a bagel alsó és felső felét mézzel és mustármártással. Alsó fele 1 szelet füstölt lazac tetejét és díszítse kaporral. Tetejére mézes-mustáros mártás kerül. Tegye rá a bagel tetejét. Kb. 390 kcal adagonként
Banán palacsinta
Hozzávalók 1 adagra
50 g teljes kiőrlésű liszt, ¼ tk sütőpor kever, alatt 75 ml író keverjük. Val vel 1 csipet só felcsigázni. ½ banán szelet. Tegye a tésztát 4 süteményként a serpenyőbe, pirítsa meg banánnal. ½ teáskanál pisztácia szelet. Val vel 1 teáskanál juharszirup és pisztáciával tálaljuk. Kb. 350 kcal adagonként
műzliszelet
30 g mandula és kesudió felaprít, sült. 15 g áfonya, 40 g puha kajszibarack szelet. 40 g mandulavaj, 60 g vaj, 40 g kókuszkrém, 1 evőkanál méz, 1 teáskanál agave szirup, só hő. Diófélék, gyümölcsök, 50 g zabpehely keverd bele. Öntsük a keveréket sütőpapírral bélelt serpenyőbe, forró sütőben, 175 ° C-os (konvekció: 150 ° C) sütőben kb. 25 percig sütjük. Kihűlt csíkokra vágjuk. Kb. 400 kcal/darab
Omlett tekercs a kenyéren
Hozzávalók 1 adagra
1 tojás legyintés. Só bors, hagyjuk állni 1 serpenyőben mindkét oldalon. 1 sárgarépa Negyed hosszában főzzük kb. 7 percig. Néhány snidling tekercsekre vágva. 50 g krémsajt Keverjük össze, ízesítsük sóval és keverjük hozzá a metélőhagymát. Omlett 1 teáskanál krémsajt Terítsük egymásra a sárgarépa negyedeket, tekerjük fel. ½ szelet sonka tekerje körbe az omlettet és vágja apróra. 2 fekete kenyér szelet Kenje meg a többi krémsajttal, fedje le tekercsekkel, az 2 szelet kenyér borító. Kb. 380 kcal adagonként
Rántotta teljes kiőrlésű kenyéren
Hozzávalók 1 adagra
2 szár mindegyik petrezselyem és kapor szelet. 1 újhagyma karikára vágva. 2 szelet 1 paradicsom Vágjuk, kockára vágjuk a maradék paradicsomot. 1 tojás és habverjük a gyógynövényeket. Val vel só Felcsigázni. Bevont serpenyő olaj terjed és melegít. Röviden megpirítjuk az újhagymát és a kockákra vágott paradicsomot, só. Adjunk hozzá tojást, hagyjuk állni. 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, Rendezzük a paradicsom szeleteket és a rántottát. Bors. Kb. 190 kcal adagonként