Napi 1 joghurt, őrizze egészségét - Joghurt Miért nagyon jó a gyerekeknek Mobil
A gyermekek étrendjének sokfélének kell lennie, és tartalmaznia kell minden nélkülözhetetlen tápanyagot, például kalciumot, esszenciális zsírsavakat, vasat, magnéziumot, káliumot, A-, C-, D-, E-vitamint vagy cinket, amelyek hiánya növekedési és egészségügyi problémákat okozhat. Mindezek a tápanyagok egészséges és harmonikus fejlődést biztosítanak a kicsik számára.
Így a gyermekeknek nem szabad kihagyniuk a diétás tejtermékeket, amelyek nélkülözhetetlen kalcium- és fehérjeforrások, amelyek hasznos mennyiségű foszfort, káliumot, D-vitamint, B2 és B12-et is tartalmaznak.
A joghurt ebből a szempontból inspirált választás, mert többféleképpen illeszthető be a gyermek étrendjébe: olyan étel, amelyet önmagában is el lehet fogyasztani, vagy különféle ételekbe foglalható.
Amikor ajánlott joghurtot bevezetni a gyermekek étrendjébe
Az egyszerű (fehér) joghurt bevihető a 6-8 hónapos gyermekek étrendjébe, az étrend első diverzifikálásakor.
A táplálkozási szakemberek azonban azt javasolják, hogy válassza ki a gyermekének megfelelő joghurtot, nevezetesen egy olyan tejet, amely teljes tejből (3,5–4% zsír) készült zsírt tartalmaz, nem pedig zsír nélküli vagy alacsony zsírtartalmú joghurtot. A csecsemők számára az ajánlott joghurt az egyszerű, adalékanyagok és cukor nélkül.
Ha gyermeke megunta a sima joghurtot, különféle trükkökkel késztetheti őt arra, hogy ezt az ételt elfogyassza. Beillesztheti különféle süteményekbe, amelyeket szeret (édes joghurtos pite), keverheti fűszerekkel és fűszerekkel, vagy sikeresen használhatja majonéz és más salátaöntet helyett.
Joghurtot is adhat zöldségpüréhez és leveshez, amelyeket általában tejföllel fogyasztanak.
Ha turmixgépben vagy fagylaltban készítünk gyümölcsös turmixokat, akkor tejszínhab vagy tejföl helyett joghurtot használhatunk.
Joghurt probiotikumok - előnyösek a gyermekek számára
A joghurt egy könnyen emészthető étel, amely a benne lévő élő baktériumok kultúrájának köszönhetően elősegíti az egészséges bélflóra fenntartását. Ezek a joghurtban élő baktériumok a laktóz (tejcukor) egy részét tejsavvá változtatják, így a laktózra érzékeny gyermekek is fogyaszthatnak joghurtot napi kalciumbevitelük kiegészítésére.
A joghurt erjesztése során a tejfehérjék módosulnak, és sokkal könnyebben emészthető anyagokká alakulnak.
A probiotikus ételek olyan élő baktériumokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a bélben található baktériumflóra egyensúlyához és jótékony hatással vannak az egészségre. A bélflóra az egészség őrzője, ezért fontos gondoskodni róla, különösen akkor, ha antibiotikumot adnak a gyermeknek.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a probiotikumok megakadályozzák a hasmenést okozó kórokozók bizonyos fertőzéseit. Egy 200, 4-10 hónapos csecsemő 2005-ös vizsgálatában a kutatók probiotikumokat adtak nekik 12 hétig. Úgy találták, hogy a probiotikumok csökkentik a csecsemők hasmenését - írja a Live Science.
Egy másik, gyermekeken végzett vizsgálat kimutatta, hogy minden hetedik gyermeknél a probiotikumok megakadályozzák a rotavírus fertőzését, amely vírus hasmenésen, hányáson és kiszáradáson keresztül nyilvánul meg.
Más vizsgálatok kimutatták, hogy a probiotikumok hozzájárulhatnak a gyermek immunrendszerének egészséges fejlődéséhez, és kevésbé vannak kitéve bizonyos allergiáknak, ekcémának vagy asztmának. Egy 2003-as tanulmány a probiotikumok szerepét vizsgálta bizonyos allergiák megelőzésében. A vizsgálatot 130 csecsemőn végezték, akiknek fennáll az allergia veszélye. A gyermekek baktériumokat kaptak a szoptatás kiegészítéseként hat hónapig. Néhány gyermek nem kapott probiotikumot, de placebót kapott.
A gyermekek kétéves korára a probiotikumokkal kezeltek 23% -ánál volt ekcéma, míg a placebót kapók 46% -ánál ekcéma volt. A probiotikumok előnyei addig voltak láthatóak, amíg a gyerekek elérték a négyéves kort.
Olyan dolgok, amelyeket érdemes szem előtt tartani, amikor diverzifikálni kezdjük a baba étrendjét
- A joghurt fokozatosan kerül be a gyerekek étrendjébe, először egy teáskanál, majd kettő, amíg el nem éri a 100-150 milliliter mennyiséget.
- Ha csecsemőjénél tejallergiát vagy intoleranciát diagnosztizálnak, vagy allergia tünetei vannak, például ekcéma, azonnal keresse fel orvosát.
- Ha a családjában vannak olyan emberek, akik ételallergiában vagy asztmában szenvednek, érdemes új orvosok ételeinek bevezetése előtt konzultálni kezelőorvosával.
Pontosan keresse meg és kövesse a gyermekorvos tanácsát koraszülöttek, gyengült immunrendszerűek vagy akut egészségügyi problémák esetén.
Figyeljen az ételallergia esetleges jeleire, mint például a nyelv, az ajkak és az arc megnagyobbodása, légszomj, bőrkiütés, asztmás zihálás, hasi görcsök, hányás vagy hasmenés, és ha van ilyen, keresse fel kislányát gyanús megnyilvánulása.
Miután bevezetett egy új terméket a gyermek étrendjébe, várjon legalább három napot, mielőtt újabb új ételt adna neki. Így sokkal jobban figyelemmel kísérheti reakcióit, és megtudhatja, hogy az ételt tolerálja-e vagy sem a teste.
Joghurtot a gyermekek számára a főétkezések között ajánlott adni, könnyű és tápláló ételként.
Egyéves kor után adjon hozzá zúzott gyümölcsöket gyermeke joghurtjához, és a fogak jó fejlődése után kombinálhatja gabonapelyhekkel.
"Naponta 1 joghurt, őrizze meg egészségét" egy információs és oktatási kampány, amelynek célja emlékeztetni a kiegyensúlyozott életmód fontosságára és a napi joghurtfogyasztás fő előnyeire, abban az összefüggésben, amelyben egyre több román szembesül a egészségtelen táplálkozás és mozgáshiány okozta vagy elősegített egészség. A kampányt a Román Táplálkozási Társaság, a Cukorbetegség, Táplálkozási és Metabolikus Betegségek Szövetsége és az elhízás vizsgálatával foglalkozó román egyesület támogatja, és a Danone Romania.