Napi egy font elvesztése a Wunderweib burgonya étrenddel

Naponta akár egy fontot is fogyhat a burgonya diéta alatt! Amit senki sem tud: a burgonya tökéletes segítő a fogyáshoz. Mindent megtudhat tőlünk, amit tudnia kell a diétáról!

napi

Így működik a burgonya diéta

Alig más étel olyan jó a fogyáshoz, mint a burgonya. Mert nemcsak vékony erővel van tele, hanem hihetetlenül változatos módon is elkészíthető. Így működik a burgonya étrend: Válasszon egyet a burgonya receptek közül ebédre és vacsorára a következő öt napban.

Alternatív megoldásként ehet 400 g kabátkrumplit is, 250 g könnyű gyógynövénykvarral. Reggelire ideális a müzli, amely 150 g alacsony zsírtartalmú joghurtból, 2 evőkanál teljes kiőrlésű müzliből és 1 marék gyümölcsből vagy 1 szelet teljes kiőrlésű kenyérből, 1 evőkanál könnyű krémsajttal és 1 marék zöldséggel készül.

Fontos: igyon naponta 2 liter vizet, cukrozatlan gyógynövény- vagy gyümölcsteát. Így fogyaszthat napi 1 fontot a burgonya-étrend mellett stressz és éhezés nélkül.

Hogyan segít a burgonya a fogyásban

A burgonyában lévő kálium méregtelenül

A rengeteg kálium biztosítja a burgonya gyengéd vízelvezető hatását. Ily módon a vízvisszatartás és a salakanyagok kiürülnek. Ezenkívül a kálium nagyon bázissá teszi a burgonyát és egyensúlyba hozza a sav-bázis egyensúlyt.

A C-vitamin fokozza a zsírégetést

Egy adag burgonya (400 g) a napi C-vitamin szükségletének körülbelül egynegyedét fedezi. Mivel a vitamin döntő szerepet játszik a zsíranyagcserében, a jó fogyás annyira fontos a fogyás során. A C-vitamin belülről is összehúzza a kötőszövetet. A burgonya diéta segít a narancsbőr ellen is.

A fehérje az anyagcserét a burgonya étrendben folytatja

A burgonya könnyen emészthető növényi fehérje - a szénhidrátokkal keverve - nagy jóllakottságot eredményez. Ezenkívül a fehérje stimulálja az anyagcserét, és ezáltal növeli a kalóriafogyasztást.

A szénhidrátok feltöltenek

A burgonyában lévő szénhidrátok és rostok sokáig jóllaknak. Mivel csak lassan engedik a vércukorszint emelkedését. Olyan kevés inzulin szabadul fel és A sóvárgásnak esélye sincs a burgonya diéta alatt. Plusz: A zsírégetés optimálisan működhet.

A burgonya diéta legjobb receptjei

Sült burgonya steakkel

Hozzávalók:

  • 1 újhagyma
  • 250 g burgonya
  • 1 teáskanál olaj
  • Só, bors, édes paprika
  • 1 marhahús steak (kb. 120 g)
  • 150 g meggyparadicsom
  • 2 szár kakukkfű
  • Olaj a serpenyőhöz

Készítmény:

  1. Vágja karikára az újhagymát. Hámozza meg a burgonyát és szeletelje vagy vágja vékony szeletekre, kissé szárítsa meg. Keverje össze az olajat sóval, borssal és paprikával. Keverjük össze vele a burgonyát, és terítsük ki sütőpapírral bélelt tepsire. Előmelegített sütőben (villanytűzhely: 200 ° C/konvekció: 175 ° C) kb. 25 percig sütjük ropogósra.
  2. Körülbelül 10 perc múlva megszórjuk újhagymakarikákkal. Pat szárítsa meg a húst, és sózza meg. Körülbelül 6 percig olajjal bevont, serpenyőben sütjük. Fele paradicsomot. Csupaszítsa le a kakukkfű leveleit a szárakról. Vegye ki a steaket a serpenyőből, fűszerezze borssal és tekerje alufóliába. Röviden megsütjük a paradicsomot a sütőzsírban. Fűszerezzük sóval és kakukkfűvel. Rendezzük a steaket, sült burgonyát és paradicsomot.

Tortilla gyógynövénykvarcsal: remek recept burgonya étrendhez

Hozzávalók:

  • 200 g burgonya
  • 200 g sárgarépa
  • ½ póréhagyma (póréhagyma)
  • 20 g sovány főtt sonka
  • 1 teáskanál olaj
  • 1 tojás (M méret)
  • 4 evőkanál alacsony zsírtartalmú tej
  • Só, bors, frissen reszelt szerecsendió
  • ½ csomó petrezselyem
  • 100 g alacsony zsírtartalmú kvark

Készítmény:

  1. Főzzük a burgonyát forrásban lévő vízben körülbelül 20 percig, csepegtessük le és öblítsük le. A sárgarépát vágjuk szeletekre, a póréhagymát karikákra, a sonkát pedig vékony csíkokra. A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Melegítsük fel az olajat egy sütőálló, bevont serpenyőben (kb. 16 cm Ø).
  2. Körülbelül 5 percig pirítsuk meg benne a burgonyát és a sárgarépát. Add sonkát és póréhagymát. Habverjük össze a tojást és 2 evőkanál tejet. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval. Öntsük a tojásos keveréket a burgonya serpenyőre. Hagyja állni az előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 175 ° C/konvekció: 150 ° C) körülbelül 20 percig. Finoman vágja fel a petrezselymet. Keverje össze a kvarkot és 2 evőkanál tejet. A kvarkot petrezselyemmel, sóval és borssal ízesítjük. Tálaljuk a tortillát kvarkkal és megszórjuk petrezselyemmel.

Burgonya és krémsajt kenhető

Hozzávalók:

  • 100 g burgonya
  • 25 g sovány sonkakocka
  • ¼ csomó metélõhagyma
  • 5 retek
  • 1 saláta levél
  • 100 g kecske krémsajt
  • Só bors
  • 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér (50 g)
  • Olaj a serpenyőhöz

Készítmény:

  1. Mossuk meg a burgonyát és főzzük vízben körülbelül 20 percig. Addig olajjal bevont serpenyőben kb. 3 percig ropogósra pirítjuk a sonkakockákat. Vágja a metélőhagymát kis tekercsbe. Vágjuk a retket szeletekre.
  2. A salátát nagyobb darabokra szedjük. Hámozza meg a burgonyát, és villával finomra törje. Keverjük össze a kecskesajtot, a burgonya keveréket, a metélőhagymát és a sonkát, és ízesítsük sóval és borssal. Fedje le a kenyeret salátával és kenje meg. Retekkel tálaljuk.

Olasz burgonya gofri: a burgonyával való fogyás olyan finom lehet

Hozzávalók:

  • 100 g burgonya
  • 10 g szárított paradicsom
  • 2 szár oregánó
  • 2 szár kakukkfű
  • 1 kis hagyma
  • 1 evőkanál gyümölcsecet
  • Só bors
  • ½ teáskanál méz
  • 1 teáskanál olaj 100 g sárgarépa
  • 50 g vegyes saláta levél
  • 50 ml tejet
  • 1 tojás (S méret)
  • ½ teáskanál sütőpor
  • 30 gramm liszt
  • 5 g parmezán sajt
  • Zsír a gofrisütőhöz

Készítmény:

  1. Mossuk meg a burgonyát és főzzük vízben körülbelül 20 percig. Paradicsom kockákra. Vágja fel az oregánót és a kakukkfüvet. Finoman kockára vágja a hagymát. Hámozzuk meg a burgonyát. A vinaigrette esetében habverővel keverje össze az ecetet, a sót, a borsot, a mézet és az olajat. Belekeverjük a hagymakockák felét. Finoman szeletelje vagy szeletelje a sárgarépát. A salátát darabokra szedjük. Keverjük össze a sárgarépát, a salátát és a vinaigrette-et. A burgonyát finomra reszeljük, összekeverjük a paradicsommal, a gyógynövényekkel, a többi hagymával, a tejjel, a tojással, a sóval és a borssal.
  2. Keverje össze a sütőport és a lisztet, keverje bele a tésztába. Süssük a tésztát a kivajazott gofrisütőben ropogósra. Rendezzünk gofrit és salátát (akinek esetleg ízlik egy kis füstölt lazac), szórjuk meg parmezánnal.

Fűszeres burgonya gulyás

Hozzávalók:

  • 100 g zöldbab
  • ½ pirospaprika
  • 300 g burgonya
  • 1 teáskanál olaj
  • 200 ml zöldségleves
  • 2 evőkanál ajvar (fűszeres-forró paprikás paszta)
  • 1 tök majoránna
  • 1 pulykás wiener kolbász (15% zsír; 50 g)
  • Só bors
  • 1 evőkanál teljes tej joghurt

Készítmény:

  1. Vágja a babot harapás méretű darabokra. Vágja a kaliforniai paprikát kockákra. A burgonyát meghámozzuk és ékekre vágjuk. Az edényben olajat hevítünk. Körülbelül 5 percig sütjük benne a burgonyát. Lemossuk az alaplével és az ajvárral, hozzáadjuk a babot és a paprikát, felforraljuk és zárt serpenyőben kb. 15 percig pároljuk.
  2. Apróra vágjuk a majoránnát. Vágja darabokra a kolbászokat. Ízesítse a gulyást sóval, borssal és majoránnával. Hozzáadjuk a kolbászokat és kb. 5 percig melegítjük. Rendezze el, helyezze a joghurtot egy foltba a tetején.

Egyéb, érdekes témák: