Napi étrend és immunitás - Natur House
Gyakran megfázik, bármennyire is ügyel a megfelelő öltözködésre, vagy nem teszi ki magát hidegnek vagy túlzott hőnek? Ez azt jelenti, hogy alacsony immunitása van. A gyakori betegségek okozta kényelmetlenség mellett van egy kellemetlen rész is. A betegség utáni gyógyulási időszakban mindannyian hajlamosak vagyunk lemondani fizikai megjelenésünkről és olyan ételeket fogyasztani, amelyeket általában elkerülnénk.
Szerencsére az étrend segítségével is erősíthetjük immunitásunkat, megbirkózhatunk az évszakos megbetegedésekkel, és ugyanakkor megtarthatjuk az alakunkat.
Értsük meg az immunrendszert
Az immunitás alatt azt értjük, hogy a test képes ellenállni a fertőzéseknek vagy a toxinoknak antitestekkel. Ez a védelem természetes módon történik, de bizonyos tényezők, például a stressz, az egészségtelen étrend vagy a mozgásszegény életmód hatástalanná teszik a szervezet belső eszközeit a fertőzések leküzdésére.
Az immunrendszer sejtjei olyan komplex kölcsönhatások, amelyek különböző szerveket, anyagokat és struktúrákat foglalnak magukban, beleértve a fehérvérsejteket, a nyirokereket, a gerincvelőt, a test egyes szöveteiben található speciális sejteket és a vérben jelen lévő speciális anyagokat, az úgynevezett szérum faktorokat. A vastagbél és a máj támogatja az emésztést és koordinálja az ilyen sejtek egy részét. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a test betegségekkel szembeni ellenállása és a gyógyító erő főleg belülről érhető el, és az étel kulcsszerepet játszik ebben az egyenletben.
Ahhoz, hogy ez a természetes "pajzs" működjön, a testet folyamatosan méregteleníteni kell, és ez elsősorban megfelelő táplálkozással történik. Az erős immunrendszer megvéd minket a különböző betegségektől, a náthától kezdve a súlyosabb állapotokig.
A diéta szerepe az immunrendszerben
A kalóriákkal és tápanyaghiánnyal teli étrend nemcsak hízik, hanem kiegyensúlyozatlan is a testben, megnyitva az utat a szabad gyökök előtt és elősegítve a fertőzéseket. Az édességekben található finomított cukrok szintén felelősek a gyomorflóra egyensúlyhiányáért, így a káros baktériumok utat engednek a bélrendszerbe, gyengítve a betegségekkel szembeni ellenállást.
Annak érdekében, hogy ne fázzon ilyen gyakran, gondoljon Hippokratész tanácsára: az ételt gyógyszernek kell tekinteni. Válasszon ételt az étel gyógyító képességének megfelelően. Csak annyit kell tennie, hogy olyan ételeket válasszon, amelyek a test számára értékes tápanyagokat tartalmaznak, amelyek teliek és nagyon ízletesek.!
Immunitásnövelő menü
A vasi immunitás érdekében bizonyos ételcsoportokat fel kell venni a napi menübe.
A zöldségek, különösen a zöld levelűek gazdag antioxidánsokban. Egyél naponta zöldségsalátát. Változatokra és az antioxidánsok fokozott bevitelére gyökereket adhat: sárgarépa, zeller, paszternák vagy cékla. Az extra jóllakottság érdekében magot vagy diót/mandulát/fenyőmagot is adhat hozzá.
gyümölcsök nagyszerű antioxidáns források is. Ehet bogyókat, citrusféléket, szilvát vagy almát, de az évszaktól függően a piacon található gyümölcsökre is koncentrálhat.
Len-, chia- vagy quinoa-mag, mandula és mogyoró A főtt ételek „jó” zsírokat tartalmaznak, amelyek segítik a szervezet megfelelő működését.
Nemcsak a salátáknak kell a napi menü része lenni, hanem a zöldséges köretek is, különösen a pároltak. Ne óvakodjon a hüvelyesektől: a borsó, bab, lencse vagy csicseriborsó bármikor tele lehet ebédnél vagy vacsoránál.
Szuperélelmiszerek az immunitás érdekében
A saláta, a sült saláta kitûnõ, a spenót, a káposzta, a brokkoli, a kelkáposzta vagy a karfiol fitotápanyagokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak az antitestek képzõdéséhez, és ezáltal növelik a szervezet ellenállását a vírusokkal szemben. A fitonutriensek, a vitaminok és az ásványi anyagok együttesen nagyon fontosak az egészséges étrendben. Serkentik azoknak a sejteknek a termelését, amelyek méregtelenítik a májat és megvédik a bélet a rossz baktériumoktól. A legjobb hatások akkor érhetők el, ha ezeket a nyers ételeket fogyasztják, salátákban, vagy ha főzik - párolják.
Hagyma, póréhagyma és fokhagyma nemcsak az ételek ízesítésére, hanem az immunitás támogatására is alkalmasak. A jellegzetes élességet adó kénvegyületek gyulladáscsökkentő, vírusellenes és rákellenes hatásúak. Mielőtt elfogyasztaná ezeket a zöldségeket, vágja apróra, hogy elősegítse az immunstimuláló anyagok felszabadulását.
gomba - legyen szó akár sampinyonval, portobellóval, pleurotussal vagy ázsiai gombával (például shiitake, maitake vagy reishi), mindegyik antimikrobiális hatással rendelkezik és támogatja az immunitás erősítését. Így a test harcolhat a különféle kórokozók ellen. A gombák gátló anyagokat tartalmaznak, amelyek szabályozzák a vírusokat és gátolják a rákos daganatok kialakulását.
Bogyók, ezek az édes-savanyú finomságok antocianinok, antioxidánsok segítségével szabályozzák a bakteriális húgyúti fertőzéseket, amelyek csökkentik a gyulladást és megvédik a testet a szabad gyököktől. A bogyókban és a gránátalmában található antioxidáns tulajdonságú polifenol, az elagsav szinte minden típusú mikrobát elpusztít.
Magvak, mogyoró és dió tele vannak egészséges fehérjékkel és zsírokkal. Az ásványi anyagok és az E-vitamin mellett a magok a leggazdagabb lignánforrások, azaz gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságokkal rendelkező vegyületek. Csökkentik a koleszterinszintet és csökkentik a szívkoszorúér-betegség kockázatát is.
Bár ezek a tippek elősegíthetik immunitásának növelését, javasoljuk, hogy forduljon orvoshoz, ha úgy találja, hogy testét gyakran érinti betegség vagy fertőzés, hogy megelőzze az út közben előforduló egyéb egészségügyi problémákat.