Napi kalória és a legfontosabb étkezések

Az élelmiszer csomagolások többségében van egy táblázat, amely a A cukor, zsír és kalória száma az adott termékben található jelentések. Alapvetően a fogyasztók megértik a cukorral és a zsírral kapcsolatos állításokat. Azonban újra és újra felmerül a kérdés, hogy mi a kalória.

200 kalória túl sok vagy kevés egy étkezéshez?

Napi kalória és ismert étkezések

Ezekre és más kérdésekre csak akkor lehet választ adni, ha megérti, hogy mi a kalória, és mi a felnőtt napi napi igénye, azaz mennyi Kalória naponta kell fogyasztani. A következőkben elmagyarázzuk, hogy mi a kalória, és nevezzük meg az ismert ételek kalóriáit. Természetesen itt nem sorolhatunk fel minden ételt vagy ételt, ha többet szeretne keresni a témában, akkor itt érdemes megnéznie egy kalóriatáblázatot.

Mi a kalória

Részletesen meg kell vizsgálni egy egyszerű kérdést, amelyre nem könnyű válaszolni. A kalóriák azok Fűtőérték vagy energiatartalom élelmiszer. Alapvetően a kalóriákról beszélünk, bár ez a kilokalóriákra vonatkozik. A kalóriák általában 100 gramm termékre vonatkoznak, amelyet az EU-ban megfigyelnek. A kalóriák megmondják nekünk a termék értékét, hogy megtudjuk, milyen magas az energiatartalom a termékben.

A kalória tehát olyan energiaegység, amelyet főleg a Q hőmennyiségére fordítanak. Egy kalória kb. 4,18 kilojoule felel meg. Azonban a különböző meghatározások miatt a pontos számok kissé módosulnak, ami nem sok különbséget jelent a kalória végső mennyiségében. Az Élelmiszerinformációs Rendelet szerint az ételnek kalória- és kilojoule-egysége van, amelyeket kJ-ben rövidítenek. Köznyelven az emberek még a grammkalóriáról vagy a kilokalóriáról is beszélnek.

napi

Az étel fűtőértékét a EU-irányelvek 1990 óta érvényesíteni kell, és minden olyan terméken szerepelnie kell, amelyet az üzletekben kínálnak. A hőmennyiség jelezheti a fogyasztók számára, hogy mennyi kalóriát kell fogyasztaniuk naponta, és az információk azt is biztosítják, hogy a fogyasztók megtervezhessék, mennyi terméket fogyaszthatnak anélkül, hogy túllépnék a saját testük kalóriáinak számát.

Kalória naponta

A napi kalóriaigény: nemtől, kortól és súlytól függően változik. A legjobb, ha egy orvos tisztázza, mennyire magas a tényleges kalóriaigény. Megállapíthatja azonban, hogy mekkora az átlagos fogyasztása, hogy garantálja, hogy nem fogyaszt túl sok kalóriát naponta.

Mindig először a test alapanyagcseréjét kell figyelembe venni, amely azt az energiamennyiséget képviseli, amelyet teljes pihenésben használnak fel az életfunkciók fenntartásához.

Ezen túlmenően a külső hőmérséklet körülbelül 28 Celsius fok hogy szerepeljen. A bazális anyagcsere arány arra utal 24 óra és a testmagasságtól, testsúlytól, kortól és nemtől, valamint az arányuktól függően Izomtömeg felhasználható annak kiszámításához, hogy mennyi kalóriát lehet fogyasztani naponta, hogy ne hízzunk. Ha testmozgást is végez, akkor extra kalóriákat fogyaszthat, amelyek nem alakulnak zsírokká és a csípőre kerülnek.

A súlygyarapodás csak akkor érhető el, ha több kalóriát fogyasztanak el, mint amennyit a test meg tud égetni. A mozgás szintje a PAL faktor, amely könnyen meghatározható.

A napi alapanyagcsere aránya csak akkor határozható meg, ha az ember nincs kitéve túl sok stressznek, nincs pajzsmirigybetegsége, sőt terhes vagy szoptatja a babáját. Ezekben az esetekben a megnövekedett energiafogyasztás hasznos lehet, vagy több kalóriát fogyasztanak, mint normál embereknél ezek a további tünetek nélkül. A bazális anyagcsere arány megközelítőleg 60-70 százalék a légzéshez, az izomaktivitáshoz és a test egyéb funkcióihoz szükséges teljes kalóriaigény. Nagyobb testtömeg esetén magasabb az alapanyagcsere arány, de ez anyagcsere-betegség esetében megint nem fordulhat elő. Nagy izomtömeg mellett az alapanyagcsere sebessége is magasabb.

A pontos adatok

A férfiak testzsírszázaléka általában alacsonyabb, mint a nőké. Ez azt jelenti, hogy nagyobb az izomtömeg, és ezért a férfiaknál magasabb az alapanyagcsere. Iránymutatásként a Ember akár 2200 kalóriát naponta befogadni. A nők viszont körül vannak 1800 kalória naponta. Természetesen ez mindig a test méretétől, a napi teljesítménytől és az izom- vagy zsírtömegtől függ, amely a test rendelkezhet.

Ezenkívül a teljesítményforgalom naponta növelhető sportolással. Mérsékelt testmozgással újra megteheti 10-20 százalék az alapanyagcsere aránya annak érdekében, hogy további kalóriákat tudjanak fogyasztani. A könnyű fizikai aktivitás során vannak 30 százalék hozzá kell adni az alapanyagcsere sebességéhez. 50 százalék a napi kalória mérsékelt és 70-100 százalék emellett súlyos fizikai aktivitás során is elfogyasztható.

Fontos termékek kalóriatartalma

A gyorsétterem a társadalom egyik legelterjedtebb ételfajtája. Természetesen a gyorséttereket ésszerűen forgalmazzák, főleg a reklámok miatt, hogy egyre több fogyasztót nyerjenek meg. Végül is a gyorséttermek értékesítése profitot jelent az élelmiszert kínáló és előállító vállalat számára. Különösen a Bratwurst az egyik legnépszerűbb gyorsétterem Németországban, és szinte minden sarkon megvásárolható. A legfontosabb élelmiszerek adatai a következők:

  • Bratwurst: 487 kalória (mérettől függően, ketchup nélkül stb.)
  • Hamburger: 252 kalória és 10 gramm zsír
  • Sült krumpli közepes: 340 kalória, 17 gramm zsír
  • Hot Dog: 343 kalória, 18 gramm zsír
  • Pizza Margherita: 700 kalória, 27 gramm zsír
  • Currywurst: 500 kalória, 50 gramm zsír
  • Fél csirke: 560 kalória, 28 gramm zsír
  • Doner kebab: 550 kalória, 8,5 gramm zsír

Különösen a gyorsétteremnél láthatja, hogy a kalóriák száma nagyon magas. Ez azt jelentené, hogy étkezésenként kiváló minőségű kalóriatartalmú ételt kell fogyasztani a zsírszázalék figyelembevétele nélkül, hogy a fennmaradó kalóriákat ésszerűen eloszthassuk a nap folyamán. Meg kell jegyezni, hogy nemcsak az ételek kalóriatartalmúak, hanem olyan italok is, mint a gyümölcslevek, hanem a feltételezett snackek is. Ezeket az ételeket fel kell venni a kalórialistára is. Íme néhány példa:

  • Pohár narancslé: 200 kalória
  • Zsemle: 100 kalória
  • Fánk: 380 kalória
  • Alma: 50 kalória
  • Banán: 90 kalória

A gyümölcsök és zöldségek különösen alacsony kalóriatartalmúak. A gyümölcs általában több fruktózt tartalmaz, ezért a kalóriák száma itt magasabb, mint a zöldségeké. A zöldségfélék és különösen a saláta kevesebb, mint 10 kalóriát tartalmaz, ezért sokkal többet fogyaszthat az egészséges termékekből, mint a magas kalóriatartalmú egészségtelen ételekből.