Napi két alma, örökké jó egészség

HÍREKÉRDÉS

A kutatók azt akarták megtudni, hogy a mindennapos almaevés jótékony hatással van-e az egészségre, különösen a szív- és érrendszeri egészségre.

Az egészséges táplálkozás
gyümölcsök
almák
egészséges
szív- és érrendszeri egészség

"Naponta egy alma az orvost távol tartja". Ez a walesi eredetű angol közmondás franciául azt jelenti, hogy „napi alma örökké távol tartja az orvost”. De tudományosan tart-e vizet? Még nincs bizonyíték. Egy tudományos csapat mintegy tesztelte ezt a hipotézist azzal, hogy megmérte a napi két alma fogyasztásának koleszterinszinttel rendelkező felnőttekre gyakorolt hatását. Tanulmányukat a The American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban publikálták.

E munka elvégzéséhez a kutatók több posztulátumból indultak ki. Először is, az alma rostokban és bioaktív vegyületekben, például polifenolokban gazdag gyümölcs. Az alma a betegek vér lipidszintjére is hatással lenne. Azonban a mai napig nem volt randomizált kontrollált vizsgálat, amely megerősítette volna ezeket a hipotéziseket.