Napi táplálkozás futóknak - A természet a legtisztább formájában!
1. Bemutatkozás
A napi szinten kiegyensúlyozott étrend tagadhatatlan előny a futó számára.
Néhány egyszerű alapelv alkalmazása elegendő ahhoz, hogy erre az egyensúlyra törekedjünk. A cél mindenki számára elérhető. Nem kell szakértőnek lenni a dietetikában.
A közhiedelemmel ellentétben ez a küldetés nem szinonimája a nélkülözésnek, korlátozásoknak, tilalmaknak ... Nem igényel fárasztó számításokat egy adott molekula kalóriatartalma vagy ajánlott napi bevitele tekintetében.
A futó étrendje alig különbözik az általános lakosság számára ajánlottaktól.
Egyszerűen meg kell ennie a táplálékát, változtatnia kell az étrendjén, elkerülve a túlzott mértéket és figyelmen kívül hagyva az étrendi szokásokat. Csodatálak nem léteznek.
A futó étrendjének mindenekelőtt két követelménynek kell megfelelnie:
- Biztosítsa az erőfeszítéshez szükséges üzemanyagot.
-Biztosítsa a test harmonikus és hatékony működéséhez szükséges különféle tápanyagok ellátását. (Fehérjék, lipidek, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek)
2 - A kiegyensúlyozott étrend kulcsa minden nap
Változatos ételek
Az ételnek szórakoztatónak kell lennie. Mindent meg kell ennie, mindaddig, amíg változatos és ésszerű mennyiségben van. A táplálékbevitel változtatásával a testnek tehát vannak tápanyagai, amelyekben igényeinek megfelelően "felhasználhatja".
Bizonyos ételek rendszeres fogyasztását azonban korlátozni kell. Ehhez az élelmiszereket különböző csoportokba lehet sorolni annak érdekében, hogy fogyasztásukhoz viszonyítási alapot adjanak.
Az alábbi táblázat meglehetősen pontos képet ad azokról a szempontokról, amelyeket be kell tartani a változatos és kiegyensúlyozott napi tápanyagellátáshoz.
Ezeknek a kritériumoknak a betartása elegendő lehet a futók túlnyomó többsége számára. A magasabb szintű futókat arra ösztönzik, hogy más paramétereket építsenek be étrendjükbe.
Gyümölcsök és zöldségek
Rostok
Vitaminok
Ásványok
Legalább ötször egy nap
- minden étkezéskor és nassolás esetén
- főtt, nyers, nyers vagy elkészített
- friss, fagyasztott vagy konzerv
Kenyér, gabonafélék, burgonya és hüvelyesek
Minden étkezéskor és étvágya szerint