Napon szárított paradicsom

szárított

Tag 2004.04.11-től
162 hozzászólás (ø0.03/nap)

Sziasztok,
Szeretnék egy receptben lecserélni az "1 üveg napszárított paradicsom olajban" helyett a normál szárított paradicsomot.

Csak hány kell ott? 200 g napszárított paradicsom van egy csomagban, ami határozottan túl sok. De sajnos egyáltalán nem tudom megbecsülni, hogy egy szárított paradicsom mekkora súlyt nyer a főzéssel és a pácolással. Az "üveg" alatt egy meglehetősen kisebbet értünk, tehát 350-400ml.

Ráadásul nincs időm olyan tesztekre, mint "előbb csak egyet főzni, lemérni, majd a többiért vásárolni".
És az ürített súlyt nem találom meg a pohárból, amíg nem megyek vásárolni .

Tud valaki valami pontosabbat?

Tag 2009.11.04-től
4 370 hozzászólás (ø1.03/nap)

könnyebbé válik, amikor beállítja a receptet. Jelenleg ez inkább fizikai kérdés. Annak ismerete, hogy mennyi hús, hal vagy bármi más van, segít megbecsülni a szükséges mennyiséget.

Mégis, azt hiszem, körülbelül kilóra lesz szüksége.

Tag 2004.04.11-től
162 hozzászólás (ø0.03/nap)

Nem nevetek, ez csak egy hülye merülés, de holnap este annyi Zeux-t kell csinálnom, minden mozdulatnak tökéletesnek kell lennie.

Tag 2009. január 9-től
18,626 hozzászólás (ø4.29/nap)

a szemüveg nem egyenletes. Az én (kicsi) súlyom 280 g, az Interneten kínált két pohárral 220 g és 150 g leeresztett súlyt láttam. Súlyt kell adnia az "áztatás" -tól a száraz mennyiségig is.