Naponta 300 kevesebb kalória felszívása jótékony hatással lenne az egészségre
HÍREKÉRDÉS
A napi 300 kalória hosszú távú csökkentése súlyvesztéshez, alacsonyabb koleszterinszinthez és gyomorgyulladáshoz vezethet - állítják amerikai kutatók.
-
Kulcsszavak:
- kalória
- diéta
- súly
- koleszterin
- mediterrán diéta
Köztudott, hogy nem szabad túl sokat enni az egészség érdekében. De egyelőre számos kérdés maradt a kalóriabevitelről. Hány kalóriát kell naponta eltávolítania? Milyen közvetlen hatása van ennek a korlátozásnak az egészségre? A The Lancet július 11-i tanulmánya szerint a napi étrend 300 kalóriával történő csökkentése nemcsak fogyáshoz, hanem alacsonyabb koleszterinszinthez és gyomorgyulladáshoz is vezethet.
Erre a következtetésre jutva az amerikai kutatók két éven keresztül 143, 21-50 év közötti egészséges embert követtek, akiket arra kértek, hogy 25% -kal csökkentsék kalóriabevitelüket, függetlenül attól, hogy mit fogyasztanak. Ugyanakkor egy további 74 résztvevőből álló kontrollcsoportot követtek, akiknek nem kellett megváltoztatniuk az étrendjüket.
A tudósok ezután megfigyelhették, milyen nehéz lehet a kalóriakorlátozás. Még az intenzív edzésprogram során, ahol megtanulták az alacsony kalóriatartalmú ételek főzését, csoportos foglalkozásokat és rendszeres látogatásokat a táplálkozási szakemberekkel, a diéta résztvevői nem tudták elérni a kívánt célt. Átlagosan még mindig körülbelül 12% -kal sikerült csökkenteniük a teljes kalóriabevitelt - körülbelül mínusz 300 kalóriát naponta, vagy ennek megfelelő kis Starbucks Frappuccino-t.
Jobb alvás, több energia és jó hangulat
A vizsgálat során a kutatók azt tapasztalták, hogy a diétázók nem változtatták meg a fehérjebevitelt, ehelyett sokkal kevesebb zsírt és valamivel kevesebb szénhidrátot fogyasztottak. Több A- és K-vitamint, valamint magnéziumot is fogyasztottak. Így "egészségesebb ételeket ettek (…). Olyan dolgokat, mint dió, teljes kiőrlésű gabona, zöldségfélék és hüvelyesek" - jegyzi meg Susan B. Roberts, a tanulmány társszerzője.