Narancs Elisen mézeskalács; Keto

Újra és újra megkérdezték tőlem: „Hogyan készíted ezeket a mézeskalács sütiket? Olyan hihetetlenül finomak. Tényleg cukor nélkül vannak? Valóban ketogének? "

Igen, az Orange-Elisen Lebkuchen cukormentes, hihetetlenül ízletes és ketogén! Nincs szüksége lisztre, tejre vagy hozzáadott cukorra. Gyors, nagyon egyszerű és mindenekelőtt olcsó elkészíteni. Még nagyobb mennyiségben család és barátok számára is, az Orangen-Elisen Lebkuchen abszolút sláger, kevés erőfeszítéssel és maximális élvezettel.

Hozzávalók kb. 40 mézeskalácshoz:

240 g eritrit vagy tetszés szerinti édesség

6 1/2 ek mézeskalács fűszer

450 gr őrölt mogyoró

120 gramm őrölt mandula

120 gramm apróra vágott mandula

2 evőkanál bio narancs reszelt héja

Az Ön választása: narancshéj cukor nélkül

Az öntethez:

300 gr Xucker étcsokoládé

Melegítse fel a sütőt 160 ° C-ra

elisen

Táplálékérték darabonként kb:

3,1 gramm szénhidrát

Készítmény:

Tegye a tojásokat egy tálba az eritrittel, a mézeskalácsfűszerrel és a sóval együtt

és keverővel keverjük körülbelül egy percig a 3. sebességgel habosra.

Ezután adjuk hozzá a kimért mennyiségű őrölt mogyorót és őrölt mandulát, és keverjük újra 1-2 percig. Most keverje hozzá az apróra vágott mandulát és a reszelt narancshéjat. Ha akar, cukor nélküli szárított narancsdarabokat (narancshéj) keverhet bele. Vagy elkészítheti ezeket maga, vagy megvásárolhatja az egészséges élelmiszerboltokban.

Egy evőkanál vagy egy fagylaltkanál segítségével kb. 40 adagot tegyen sütőpapírra (kb. 15 adag elfér a tepsiben), majd egy evőkanálnyi vagy enyhén megnedvesedett ujjal kissé laposra nyomkodjon egy kerek "lapos kenyeret" (kb. 1 cm vastag).

A mézeskalácsot sütőben 25 perc alatt aranybarnára sütjük.