Narancs túró narancs krém recept

túró

A gyümölcsös túró általában gyümölcs alapú krém. Rendkívül elterjedt az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban. A citromkrém a legnépszerűbb, de elkészíthető mésszel, narancssal, grapefruittal is. Itt van egy recept narancsgal. http://blogulluicatalina.blogspot.fr/2017/03/crema-orange-curd.html

összetevők

Az elkészítés módja

Egy tálban felverjük a tojásokat cukorral, amíg a keverék fehér nem lesz. Adja hozzá a keményítőt és keverje össze. Fokozatosan adjuk hozzá a narancslevet.

Öntsük a kapott keveréket egy serpenyőbe.

Forraljuk alacsony lángon, amíg besűrűsödik - körülbelül 5 percig.
Vigyázzon, hogy a krém gyorsan bezáruljon. habverővel jól összekeverjük.

Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a puha vajat.

Időnként megkeverve hagyjuk kihűlni.

Helyezzen egy fóliát a felületre, és tegye hűtőbe.

Mini tortákat készítettem - a tésztához lásd a receptet itt.

A túrókrém ajánlott az előző nap elkészíteni, hidegnek lenni.

Ha marad, akkor egy hétig zárt üvegben tarthatja hűtőszekrényben.