Narancs vagy narancslé Melyik egészségesebb
Jobban szerette a gyümölcsöt, mint a narancslé ma reggel? Egy új tanulmány eredményei meglepnek
A narancslé előnyei
Ha valami jót akarsz tenni a tested számára, akkor inkább egy pohárral tegyél szert narancslé A Hohenheimi Egyetem tanulmánya szerint ez cáfolja a népszerű reggeli klasszikus rossz hírét.
Tizenkét hallgatónak kellett tanulnia a program során Véletlenszerű elv között pasztőrözött narancslé és egy narancssárga egy későbbi vérvizsgálat előtt döntsön a tartalmáról Karotinoidok mértük. Az előző két hétben az alanyoknak tilos volt zöld és piros ételeket, például sárgarépát, spenótot vagy paradicsomot fogyasztaniuk a testben tárolt összes karotinoid kimosása érdekében. A meglepő Eredmény: A testünk pasztörizált narancsléből származik kétszer annyi Karotinoidok vannak, mint egy közönséges narancsból.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A karotinoidok emberi test nem elengedhetetlen, de egészséget elősegítő. A kutatók szerint megvédik a szervezet sejtjeit a káros környezeti hatásoktól, és az egészséges táplálkozásban is fontos szerepet játszanak.
Okok, amelyek miatt testünk sokkal több tápláló a pasztőrözött gyümölcsléből kivonva Reinhold Carle professzor és Julian Aschoff tudósok a Hohenheimi Egyetem növényi élelmiszerek technológiai és elemzési tanszékének tudósai szerint többen vannak. Egyrészt annak köszönhető Gyártás a léből, amelyben Rost részben elválnak. A narancs viszont több emészthetetlen rostot tartalmaz, ami nagymértékben csökkenti a karotinoidok felszívódását a gyümölcsből. Másrészt a tápanyagbevitelben is szerepet játszanak következetesség fontos szerepet. Mert a Szétrág Ha a narancs gyümölcsét soha nem törik össze teljesen, akkor sok megmarad Sejtek ép és csapdába ejti a karotinoidokat, ami viszont megnehezíti azok felszívódását és hasznosítását.
Reggel egy pohár narancslé nem árt egészségünknek. Éppen ellenkezőleg: körülbelül napi 200 ml vezethet a kiegyensúlyozott étrend hozzájáruljon és ellátja testünket fontos tápanyagokkal.