Kalóriák csicsóka

100 g csicsóka hozza meg:

amelyet szervezet

Hány kalória van csicsóka ?

A csicsóka zöldség, ezért alacsony kalóriatartalmú étel. Kalóriatartalma csak 62 kcal/100 g. Ezenkívül az azt alkotó néhány szénhidrát nagyrészt inulinból áll, egy olyan elemből, amelyet a szervezet nem szív fel. A csicsóka ezért nagyon kevés kalóriát biztosít, amelyet a szervezet felhasználhat. Ezért meg lehet enni a súlygyarapodás félelme nélkül.
Vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmazó zöldség. Megemlíthetjük például a káliumot, a C-vitamint, az A és a B3-at.
Ezenkívül a csicsóka tartalmaz fruktánt, egy olyan anyagot, amely érdekes a tudomány számára, mivel úgy tűnik, hogy különféle tanulmányok bizonyítják előnyeit a bél egészségében, és kiterjesztve az ásványi anyagok felszívódásában, valamint egyes rákos megbetegedések megelőzésében. Csekély pontossággal, ezeket a vizsgálatokat a fruktánnal és nem közvetlenül a csicsókával végzik.

további információ

A csicsóka országtól függően különböző nevekkel rendelkezik. Nevezhetjük például csicsókának Angliában. A csicsóka íze valóban emlékeztethet az articsóka ízére. Ez a növény azonban inkább a napraforgó unokatestvére. A csicsóka eredetileg Észak-Amerikából származik, és a 17. században Európában gyorsan elterjedt.