Nashi, ázsiai körte, alma-körte, Pyrus pyrifolia
Növénytani
Ültess és művelj
A Pyrus pyrifolia, az ázsiai körte vagy nashi a Rosaceae családba tartozó gyümölcsfa. Ázsiai őshonos, ahol középhegységekben terem, a nashit Japánban nagyon régóta termesztik. Számos fajtát választottak nagyobb és ehető gyümölcsökkel. A Nashit több mint 100 éve termesztik Észak-Amerikában is, ahol homok körtének hívják. Európában kultúrája újabb keletű.
A Pyrus pyrifolia leírása
Az ázsiai körte közepesen fejlett fa, a vad forma azonban akár 15 m magas is lehet. Lombhullató és sötétzöld, hosszúkás levélnyélű levelek halványabb alsó oldallal rendelkeznek. Áprilisban a fehér, enyhén rózsaszínű virágok nyílnak: a Rosaceae-ra jellemző, 5 szirmú egyszerű virág. Számos beporzó rovart vonzanak és táplálnak. A vadon termő gyümölcsök kicsik és barnák, foltosak fehérrel. Kemények és szemcsések. De a Pyrus pyrifolia var. A Culta a termesztett fajtákat egyesíti nagyobb és ehető gyümölcsökkel. Számos fajtában kapható, gyakran a Pyrus communis fajtákkal való keresztezéssel választják ki. A lombok gyönyörű őszi színt kapnak, mielőtt leesnek. Fontos virágzásával és őszi színeivel a Pyrus pyrifolia szintén gyönyörű díszfa.
Nashi, a Pyrus pyrifolia gyümölcse
Az ehető nashi egy nagy, kerek gyümölcs, amely jobban emlékeztet az almára, mint a körtére, ezért neve alma-körte, bár a Malus nemzetséggel, az almafákkal nem készült kereszt. Ez a fehér húsú japán körte ropogós és lédús.