Ne fogyassza ezt a fűszert feleslegben! Növelje az étvágyat és hízzon! A románok minden nap feltették

Fotó: Edgar Castrejon az Unsplash-on

fűszert

Egyre bonyolultabb az orvosok tanácsának betartása a táplálkozás terén. A Journal of Clinical Investigation közelmúltban közzétett tanulmánya a legrosszabb hírekkel szolgál azok számára, akik szeretik a sót és túlságosan használják az ételekben.

Ez a fűszer, amely egyetlen ételből sem hiányzik, növeli az étvágyat, sőt hízik. Nem csak visszatartja a vizet a testben, hanem a kutatók azt is állítják, hogy ez a lehető legkevesebb folyadékot fogyasztja.

Mennyi sót fogyasztunk naponta

"A legtöbb ember úgy gondolja, hogy ha sósat eszik, automatikusan több vizet iszik. Nos, ez teljesen rossz "- mondja Dr. Jen Titze, a tanulmány egyik szerzője.

Csapatának kutatása kimutatta, hogy a nagy mennyiségű só gyakorlatilag arra kényszeríti a testet, hogy több folyadékot tartson vissza és kevesebbet fogyasszon.

"Naponta átlagosan 10 g sót fogyasztanak el világszerte, ami megduplázza a WHO által ajánlott maximális mennyiséget. Becslések szerint a sóbevitel napi 5 g-ra történő csökkentése a stroke 23% -os, a szív- és érrendszeri betegségek 17% -os csökkenéséhez vezetne, ami globális szinten megakadályozná a 4 millió halálesetet. A WHO nemzetközi felhívást tett közzé a sófogyasztás 30% -os csökkentésére 2025-ig az idő előtti halálozás csökkentése érdekében "- mondja Bianca Cucoș román orvos.