Ne fogyasszon sült magot! Mennyire veszélyesek Nagy problémáid lehetnek - VoxBiz
A sült magokat románok milliói fogyasztják. Akár otthon, akár filmben eszünk, vagy a stadionban eszünk, nélkülözhetetlenek.
A románok nagy fogyasztói a magoknak. Egy tanulmány szerint évente több mint 13 000 tonna magot eszünk meg. Ez aggasztó lehet, ha figyelembe vesszük a táplálkozási szakemberek állítását.
Jót tesz az egészségnek
A magok jótékony hatással lehetnek testünkre. Gazdag E-, B1-, B6-vitaminban, folsavban, ásványi anyagokban, például magnéziumban, szelénben, mangánban, rézben, foszforban, triptofánban és fitoszterolokban. Segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet.
Helytelen fogyasztás esetén azonban a magok hatással lehetnek egészségünkre.
Kerülje a sómagot!
Szakértők szerint a nagyon magas hőmérsékleten sült magok és a sófelesleg felboríthatják bizonyos szerveket.
"Miután megsültek, veszélyt jelentenek a szervezetre. Sőt, a hozzáadott só kiegészíti az egészségi állapot elleni támadást "- mondják az orvosok.
A só különösen a veséket érinti. Naponta 5-6 g sót ajánlott fogyasztani, ezt a mennyiséget sajnos meghaladjuk. Sőt, azok az olajok, amelyekben a magokat magas hőmérsékleten sütik, rákkeltő vegyületeket fejlesztenek.
Így befolyásolják a májat, és vastagbélrákhoz vezethetnek.
Súlyos betegségek
A só emellett magas vérnyomáshoz, szívrohamhoz, szélütéshez vagy veserákhoz is vezethet.
Akinek súlyproblémái vannak, kerülje a sós magokat. A sózott magvak fogyasztása elősegíti a víz visszatartását a szervezetben.
Próbáljon egészségesebb módon enni magokat, például nyersen, salátákhoz adva. Mivel magas a fehérjetartalmuk (kb. 40%), a magok bekerülhetnek az étrendbe és az étrendbe. A jóllakottság érzetét kelti.
Fogyasszon mértékkel sós magokat. 100 gramm sült és sózott napraforgómag több mint 250 kalóriát tartalmaz.