Ne fogyasszon tejet! A tej egészségtelen tényellenőrzés
Hogyan befolyásolja a tej az egészségét
A tej egészséges? Nem kérdés, gondolnák egyesek. Végül is tele van kalciummal, ezért mindig ajánlott alacsony zsírtartalmú változatában. De vajon ez is igaz? Mi van benne valójában - és mit tesz velünk? További információ arról, hogy a tehéntej miért árt többet, mint használ az emberi egészségnek!
Semmilyen más faj nem fogyaszt semmilyen idegen tejet
Az emlősöknél a tej táplálja az utódokat.
Akár borjú, malac vagy emberi csecsemő: a Az emlősök csak akkor hoznak tejet, ha utódokat várnak vagy már szült. A fiatal élet ezen kényes szakaszában fontos a lehető leggyorsabb növekedés. Ezért a tejnek egészségesnek kell lennie, de csak a saját fajtája fiatal tagjainak. Minél nagyobb vagy, annál nagyobb az esélyed a túlélésre.
Amit az emberek idősebb korukban inni, az valójában a borjak teje.
Nyilvánvaló, hogy ez a tej egészségtelen lehet. És még egy dolog: ahhoz, hogy hozzáférhessünk hozzá, két feltételre van szükség. Tehén - és az, aki elveszi a tejét és a borjút.
Még a városi gyerekek is meg fogják tudni: a tehén az egyik legkíméletesebb állat. Kevés olyan helyzet van, amikor a tehén (nem a bika!) Dühös lesz.
Az a pillanat, amikor megkapja a Tehén elveszi a borjút, az egyik. És pontosan ezt csinálják: ahhoz, hogy a tehéntől kapja a tejet, el kell venni tőle a borjút. Ezért a borjakat elválasztják, és a tehén gyászolja: két hét hosszú. Ezt azért lehet hallani, mert sír és sikít a gyermekéért.
A tehéntejjel szembeni egyéb etikai szempontok a következők Gyári gazdálkodás és hormonadagolás. És: ha a tehenek abbahagyják a tejet, mert kimerültek, megteszik azonnal megölték. Hiszen akkor használhatatlanok, nem? Várható élettartamuk legfeljebb 25 év.
Az iparban ez csak 4-5 év (1). De talán vannak emberek, akik ezt el tudják nyomni, mert a tej annyira egészséges. Vessünk egy pillantást arra, hogy a tehéntej mit jelent valójában az emberekkel.
Ezt tartalmazza a tehéntej:
- telített zsírok - elősegítik a szív- és érrendszeri betegségeket
- Koleszterin - elősegíti a cukorbetegséget
- Antibiotikumok - antibiotikum-rezisztenciát biztosítanak
Egyébként: Továbbá A genny vagy más csíra megtalálható a tejben. Ennek oka a tőgygyulladás, ez az egyik Tőgygyulladás, akiknek sok tehenük van. Kétséges, hogy a gazda mindig azonnal felfedezi-e a tőgygyulladást (2).
A tejtermékek egészségesebbek?
De nemcsak tej van, hanem tejtermékek is, például sajt.
Finom vagy sem?
Csak egy pont: a sajt típusától függően 100 g legfeljebb 1400 milligrammot tartalmazhat nátrium tartalmaz. Egyes fajták ezért ugyanolyan sósak vagy akár sósabbak, mint a tengervíz! (3)
A sajtot függőségi gyanúval is gyanúsítják.
A kutatások továbbra is megosztottak, de vannak utalások (4). Ennek oka a kazein azon aránya, amely a szervezetben kazomorfinná alakul. Vizsgálja meg közelebbről ezt a szót.
Észrevesz valamit?
Igaz, van benne „morfin”. A kazomorfin az anyatej egyik alkotóeleme, amely valóban biztosítja a feszességet Erősítse meg az anya és a baba közötti köteléket. De nemcsak a csecsemők reagálnak. Mindannyian csináljuk, akár tetszik, akár nem. Mert természetünknél fogva ilyenek vagyunk.
Ezt teszi velünk a tehéntej:
A tej sok egészséges dolgot tartalmaz kalcium, így mondják újra és újra. Ez is helyes. Sajnos a következő történik, ha tehéntejet iszik:
Még a kalciumot is eltávolítja a szervezetéből!
Ez gyengíti a csontokat és növeli a csontok törésének kockázatát. Ez furcsán hangzik, de ezt tanulmányok bizonyították (5)!
Ezenkívül a tehéntej növeli az a Laktóz intolerancia.
Mit jelent ez: Ha laktóz-intoleráns vagy, a tested valójában valami normális dolgot tesz az emberekért. Ha már nem vagy csecsemő, akkor a laktóz már nem bomlik le, mert hiányzik a megfelelő enzim. A számok azt is mutatják, hogy valójában ez a normális állapot: világszerte az összes ember körülbelül 75 százaléka laktóz-intoleranciában szenved. Ez görcsszerű tünetekhez vezet az alsó hasban, beleértve a hasmenést, a puffadást vagy az émelygést (6).
A tej allergiát is okozhat vagy elősegíthet, például tejallergiát (7). Mintha ez nem lenne elég, vannak tanulmányok a tejfogyasztás és a lelkiismeret kapcsolatáról Rákok. A prosztatarák és a petefészekrák az első (8, 9).
Ismeri már a Facebook oldalunkat? Kövessen minket minden nap az új információkért!
🐮Nem anyám, nem a tejem! Milk Tej nélkül működik 👇🏻https: //veganfithaben.de/vegan-kochbuch
Mi köze van a tehéntejnek a pattanásokhoz?
2018-ban volt egy META-tanulmány. Ez egy áttekintés az akkori kutatások jelenlegi helyzetéről, amely összefoglalja az összes eddig megszerzett tudást. Összesen 78 529 teszt személy adatait megvizsgálva arra a következtetésre jutott:
A tej növeli a pattanások kialakulásának kockázatát!
Ez vonatkozik a tejre, valamint a tejtermékekre, beleértve egy darab sajtot vagy egy kis joghurtot. A tejtermékek típusa éppoly kevés szerepet játszott, mint a feldolgozásuk. Tehát nem mindegy, hogy félzsíros vagy sovány tejtermékeket fogyaszt! A szerzők megállapították, hogy elegendő egy pohár tejet inni naponta (10). Ekkor fennáll a pattanások kialakulásának kockázata.
Hogyan lehet megszabadulni a tehéntejtől?
Az elválasztás felé tett első lépés az etikai kérdések megértése lehet, amelyeket fentebb tárgyaltunk. A tejtermékek, például a joghurt esetében például megkérdezheti magától, honnan származik a tej. A boldog teheneké? Ha megteszi ezt a lépést, könnyebben folytatja az utat. Időközben már nem önellátás kérdése a tejtermékek elhagyása.
Mit lehet helyettesíteni a tehenek tejéből?
Finom helyettesítő termékek vannak mindenkinek, aki akarják: Ízlik és egészségesek, nem beszélve etikai szempontból. Íme néhány példa:
- Zabtej
- Mandulatej
- szójatej
- Rizs tej
- Kókusztej
- és még sok más!
Hasonló a joghurt és a Co. esetében!
Miénkben Vegán sajt útmutató, további információkat talál a sajtról és a tejtermékekről. Ha azt is meg akarja tanulni, hogyan készítsen saját maga vegán "tej" termékeket, akkor ezt korlátozás nélkül megtehetjük Yvonne Hölzl-Singh könyve ajánlani.
A telített zsírok és a koleszterin mellett a tehéntej hormonmaradványokat és antibiotikumokat is tartalmazhat. A tejet a bőrproblémákhoz és a pattanásokhoz független tanulmányok kötik. Sok ember nem tolerálja a tejfehérjét és a tejcukrot (laktózt).
A tejet Németországban az állam támogatja. Ez azt jelenti, hogy a gazdák literenként támogatást kapnak az eladási ár mellett.
A világ népességének nagy része „szenved” laktóz-intoleranciában. Itt a test nem képes előállítani a laktáz enzimet. Erre a tejcukor lebontásához van szükség. Ennek eredménye a tejcukor erjedése a belekben.
Bár a tej tartalmaz vitaminokat, kalciumot és egyéb mikroelemeket, telített zsírokat, koleszterint és hormonmaradványokat is tartalmaz. Mivel a mikroelem-ellátás tej nélkül is garantálható, kerülni kell a fogyasztást.
Következtetés: a tej egészségtelen!
Nem kérdés, hogy a tej egészséges-e.
Ha a saját édesanyádtól származik!
Néhány tény az emberi tehéntejről ezt mutatja. Valójában tele van kalciummal, de törlődik, amikor a tested feldolgozza. Hasonló az "egészséges" tejet körülvevő más mítoszokhoz. Végül is nagyon addiktív! Ezen felül a Az ember fizikailag egyáltalán nem igazodik hozzá, Idegen fajok tejét inni, főleg nem idős korig. Aki el akarja kerülni a tehéntejet, az önmagát teszi környezet egy szívességet. A tehéntej és a tejtermékek ízletes alternatívái lehetővé teszik!
Indítsa el vegán jövőjét!
7 lépésben egy vegán élethez a miénkkel ingyenes Vegán kezdés!
Még mindig iszik tehéntejet?
Írja meg gondolatait az alábbi megjegyzésekben!