Negatív kalória - mítosz vagy valóság Dietetikus tanácsai
Negatív kalória - mítosz vagy valóság? Lehet, hogy az étel lefogy? Igen, ha negatív kalóriájú ételeket fogyasztunk, egy táplálkozási elmélet szerint, amely védi azt a tényt, hogy emésztésük magasabb energiafogyasztáshoz vezetne, mint abszorpciója. De valóban vannak ilyen ételek?
Fogyjon le nyers zeller fogyasztásával, fogyjon ananász kúrával informatii Jelenleg információ kering a negatív kalóriatartalmú ételekről, a fogyás úgynevezett csodatermékeiről. Tehát információ vagy mámor?
Minden étel kalóriát tartalmaz szénhidrátok (energiát szolgáltató cukor), fehérje (izomtömeg számára hasznos) és zsír formájában.
A test ezeket a kalóriákat használja a működéséhez. De ha túl nagy mennyiségben fogyasztják őket, vagy ha üres kalóriák vannak (gazdag energiában és tápanyagokban), akkor elraktározódnak, és végül hízni fognak. Elvesztésük érdekében fogyókúrás étrendet követve és sportolva kell felhasználni őket.
Egyes ételek azonban negatív energiatartalommal rendelkeznek. Képesek lennének fogyni pusztán fogyasztásukkal.
Negatív kalóriák - mítosz vagy valóság?
Ezen elmélet szerint "a test több kalóriát költene bizonyos ételek emésztésére, mint az általuk biztosított kalóriák száma" - magyarázza Amélie Laloux francia dietetikus.
Az egyes gyümölcsökben és zöldségekben, különösen a nyers zellerben, az ananászban, a káposztában vagy a citrusfélékben található negatív kalóriák csodákra képesek. "Ma egyetlen tudományos tanulmány sem bizonyította ennek az elméletnek az igazságát" - mondja Amélie Lalout dietetikus. "És ha a zöldségek nem híznak el és mérsékelten fogyaszthatók, maga a gyümölcs olyan cukrot biztosít, amely megzavarhatja a fogyást" - mondja a dietetikus.
A nyers zeller rágása, a grapefruit elfogyasztása vagy a vacsora káposztalevessel nem fog fogyni. Tehát a negatív kalóriákban való hiedelem csalódást és csalódást okozhat diéta közben, de ez nem túl kockázatos. Ennek az elméletnek a veszélye az általa generált túlkapásoknak köszönhető.
"Ha ezek a spekulációk arra késztethetik az embereket, hogy több zöldséget fogyasszanak, csak azért, mert azt képzelik, hogy könnyedén képesek lesznek lefogyni, rendben. De ebből a kissé különc elméletből néhány diétás étrend születik, például az ananász kúra vagy a káposztaleves diéta. Ezek a diéták veszélyesek az egészségre, mert fiziológiai hiányokat és pszichológiai frusztrációkat okoznak "- mondja Amélie Lalout.