Negatív kalóriatartalmú ételek fogalma és példái
Szerző: Sylvie Martin 2017. július 4
[A cikk frissítve: 2020. május]
Hallottál már olyan elméletet, miszerint bizonyos ételek negatív kalóriatartalmúak? Valóság vagy mítosz? Nyilvánvalóan önmagában nincsenek negatív kalóriatartalmú ételek.
Minden étel kalóriát tartalmaz.
E név mögött az az elképzelés áll, hogy ezek az ételek elfogyasztásuk után negatív kalóriatartalmúak lesznek a szervezetben.
Más szavakkal, emésztésükhöz több kalória égetése szükséges, mint amennyit tartalmaznak.
Ezeket az ételeket valójában táplálónak és alacsony kalóriatartalmúnak tekintik.
A negatív kalóriatartalmú ételek meghatározása
Mint az imént láttuk, a negatív kalóriatartalmú ételek olyan ételek, amelyek emésztéséhez több kalóriát kell elégetniük, mint amennyi tartalmaz.
Ezek általában nagyon vízben és néha rostokban gazdag élelmiszerek (példákat idézünk egy következő bekezdésben).
Ezek az ételek nagyon alacsony kalóriabevitellel rendelkeznek, ezért negatív kalóriatartalmat hoznak létre a szervezetben.
Ez a hatás javítja az anyagcserét és elősegíti a fogyást.
Például a magas rosttartalmú ételek emésztése hosszabb ideig tart, ezért hosszabb ideig fokozza az anyagcserét.
Mi is pontosan a negatív kalóriahatás ?
Az alacsony kalóriatartalmú hatás olyan élelmiszerek fogyasztásából származik, amelyek elsősorban alacsony glikémiás indexűek, és a test több kalóriát éget el emésztésükhöz, mint a tényleges kalóriatartalom.
Ennek a kalóriahiánynak a kiegyenlítésére a szervezet saját tartalékát használja fel energiaforrásként a raktározott zsír elégetésével.
A magas rosttartalmú ételek további előnyt jelentenek, ami csökkenti az éhséget és a vágyakat.
A negatív kalóriatartalmú ételek egészségügyi előnyei
- Növelje az anyagcserét;
- Segítség a tárolt zsír égetésében;
- Növelje az energiát;
- Irányítsd és csökkentsd az étvágyat;
- Szüntesse meg a felesleges vizet (vízhajtó tulajdonságok);
- Stabilizálja a vércukorszintet;
- Javítsa az emésztést és tisztítsa meg a vastagbelet;
- Tisztítsa meg a májat;
- Gyulladáscsökkentő hatása van;
- Javítsa a vérkeringést;
- Alacsonyabb vér koleszterinszint;
- Javítsa az éberséget és a koncentrációt;
- Csökkentse a stresszt és a szorongást;
- Javítani kell az alvás minőségét;
- Javítsa a bőr, a haj és a körmök egészségét;
- Finom, zsírmentes snackeket képviseljen.