Nem gondoltam, hogy csak 600 g csirkeszívből jöhet ki a jóság
Kínálunk egy különleges ízű saláta receptet, amely már az első kortytól meghódít. A "csirke szív saláta" sokkal intenzívebb ízű, mint a csirkemellel készített, tele van, nagyon ízletes és bármilyen ételt díszíthet. A szárított zöldhagyma illatos jegyet kölcsönöz a salátának. Lepje meg szeretteit ezzel az eredeti és nagyon étvágygerjesztő harapnivalóval!
Csirke szív saláta
ÖSSZETEVŐK
-1 evőkanál napraforgóolaj
-100 g konzerv borsó
-1 teáskanál szárított zöld hagyma
-só és tejszín ízlés szerint
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
1. Mossa meg jól a csirkeszíveket és vágja le a felesleges zsírt. Tegye a szíveket forrásban lévő vízbe, adjon hozzá sót, borsot és babérlevelet. Forraljuk 25 percig.

2. Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát. Vágja fel a hagymát, tegye a sárgarépát egy nagy reszelőn keresztül.

3. Egy serpenyőben olajjal 3 perc alatt megpirítjuk a hagymát. Ezután hozzáadjuk a sárgarépát és 5 percig pároljuk, megszórjuk szárított zöldhagymával, jól összekeverjük és levesszük a serpenyőt a tűzről.
4. Vágja a csirkeszíveket 4 részre.
5. Tegyünk egy tálba: csirkeszíveket, vöröshagymát sárgarépával, konzerv borsót, sózzuk, a salátát tejszínnel ízesítjük, óvatosan összekeverjük.

Csapatunk sok szerencsét kíván szeretteihez!