Nem megfelelő baba étel
Jan még mindig elégedetten szívja anyja mellét. Néhány hét múlva három hónapos lesz. Aztán fokozatosan kezd érdeklődni a szilárd ételek iránt. Sokat próbálkozhat vele, de néhány étel még mindig alkalmatlan a csecsemők számára az első évben.
A cukros és sózott ételek alkalmatlanok a csecsemők számára. Fotó: iStock, Thinkstock
Néhány csecsemő már kiskorától kezdve élénk érdeklődést mutat a szilárd ételek iránt. Amint négy hónaposak, elkezdhetik felfedezni az ételek nagy világát. Izgalmas és lenyűgöző élmény!
Több új étel kínálása ugyanakkor nem kedvező. "Van értelme az ételeket lépésről lépésre bevezetni" - magyarázza Steffi Schlüchter táplálkozási szakember, aki diplomás. A Svájci Táplálkozási Társaság SGE táplálkozási szakértője a Nutrinfo táplálkozási kérdésekkel foglalkozó információs szolgálatát vezeti.
További információ a témáról:
Példa: A tiszta zöldségek a babakanálra kerülnek - például finomra pürésített sárgarépa, burgonya vagy cukkini. Egy teáskanál repceolajat kell adni a kását. Ha a baba mindent meg tud emészteni, húst adnak hozzá. Így könnyen meghatározható, hogy a gyermek nem tolerálja-e az ételt.
A só csecsemők számára alkalmatlan
"A szülőknek az élet első évében nem szabad sót adniuk a kiegészítő ételekhez" - mondja Steffi Schlüchter táplálkozási szakember. "Még a már sózott ételek, például a sajt és a kolbásztermékek sem alkalmasak a csecsemők számára." Az ok: a vesék csak az első életévtől kezdve teljesen kifejlődtek, és ezután kellően ki tudják választani a felesleges sót.
Sok szülő úgy véli, hogy a zabkása nem jó só nélkül. Ne aggódjon: a csecsemők sokkal finomabb ízléssel rendelkeznek. Mivel intenzívebben érzékelik az összetevőket, nem hiányoznak belőlük fűszerek.
Olvasási tipp!
Kezeket le a cukorról
A csecsemőknek szánt ételeket és italokat nem szabad édesíteni - emeli ki Steffi Schlüchter táplálkozási szakember és magyarázza az okát: „A csecsemők gyorsan megszokják az édes ízt, amely szintén veleszületett. Ez növeli az elhízás és a fogszuvasodás kockázatát. "
Egyébként: A cukrot élelmiszer-csomagoláson szacharóznak, glükóznak, glükózszirupnak és fruktóznak is nevezhetjük. A méz is tiszta cukor!
Nincs tiszta tehéntej italként az élet első évében
A tiszta tehéntej nem ajánlott ital csecsemőknek az élet első évében. Ennek oka: A tej sok jégfehérjét tartalmaz, amely túlságosan megterheli a csecsemők veséjét.
"A csecsemőknek csak akkor szabad nagy mennyiségű tiszta tehéntejet inniuk, ha legalább egy évesek" - mondja Steffi Schlüchter. Azonban kis mennyiségben, például tejet használnak a zabkása elkészítéséhez, kilenc hónapos kortól általában nem árt.