Nem túl nehéz 3-G; nge-men; f; r 4 ember Férfiakat keresett; s fórum
Tag 2013. május 31-től
1 hozzászólás (ø0/nap)
Helló mindenki
Vadonatúj vagyok itt
Olyan mérsékelt és átlagos szakács vagyok, és kedves, nem túl nehéz menüt keresek 4 fő számára (két m, kettő w). Inkább kreatív vagyok, és mindenekelőtt azért küzdök az összeállítással, hogy minden valahogy koherens maradjon.
Az egyik ember nem eszik húst vagy tenger gyümölcseit, de a hal igen. Szívesen készítettem volna marhahúsmedálokat morel mártással a főételhez (ezt meg tudom csinálni), tésztával, de a hal - csak egy ember húsának helyettesítőjeként - nem passzol hozzá. Nem igazán akarok teljesen külön ételt főzni a félvega számára. Magam sem rajongok a rizsért és a rizottóért, és inkább szeretnék valamit tésztával. Én sem akarok halat főzni mindenkinek. Hogyan tudnám ezt megoldani?
Kezdőként egyszer gondoltam egy avokádóra és egy lazac-tartárra, vagy jobb esetben az avokádóra és az almás tartárra, de ez valószínűleg attól függ, hogy mi a főétel.
Desszert, még nem tudok semmit.
Látja, valójában fogalmam sincs, és remélek itt néhány ötletet;)
Tag 2007. január 21-től
339 hozzászólás (ø0.07/nap)
Szerintem a hal és a tészta kombinációja nagyon finom, és elképzelhetne például egy szép lazac steaket zöld spárgával és tésztával citrommártásban. Ez akkor ütközhet az induló lazacával. De ezt elhagyhatta.
Kíváncsian várom, milyen további ötletek merülnek fel.
2010. január 5-től tagja
10 497 hozzászólás (ø2,64/nap)
Tengeri sügért ettem gombamártással az olasz étteremben, morell is volt benne. Ízlésben rendben volt. Alternatív megoldásként csak a húsmegtagadót () szolgálnám fel a tésztával és a mártással.
Desszert. Itt már lehet kapni finom epret, esetleg joghurthabot eperdarabbal? Vagy a minap ettem, íze isteni, sült eper, csokoládé Cointreu mártással és egy gombóc fagyival.
Tag 2008.07.07-től
15 466 hozzászólás (ø3.41/nap)
Természetesen a hal + spárga + morel jól megy. ha nincs saját ötlete/megfelelő szakácskönyve: