Német Táplálkozási és Dietetikai Intézet - B; L média

Aachen. Aachenben megnyílt a Német Táplálkozási és Dietetikai Intézet (D.I.E.T.). Az intézet célja, alapítóinak szándéka szerint, a táplálkozási és dietetikai státusz megadása e területeknek Németországban.

"Szükség van egy könyvtár felállítására, és validált módszerek kidolgozására a rendelkezésre álló publikációk és kutatási módszerek ellenőrzésére és értékelésére" - mondta a tudományos igazgató.

Dr. professzor Helmut Mann első lépéseként. "Ezenkívül széles körű tudományos vizsgálatokat kell kezdeni annak érdekében, hogy ellenőrizzék a tudományosan megalapozatlan elméleteket és elképzeléseket az étrenddel kapcsolatos betegségekről és azok étrendterápiájáról."

Az intézet feladatai közé tartozik a táplálkozási terápiára vonatkozó minőségi előírások és irányelvek kidolgozása a „bizonyítékokon alapuló dietetikus” alapján. Németországban alig léteznek ilyen normák a táplálkozási orvosi ellátásra. Az intézet célja más szervezetekkel való együttműködés.

Nagyon fontos a szakemberek és a lakosság táplálkozási orvosi tanácsai. Dietetikusok, táplálkozási szakemberek vagy orvosok, akik dialízis központokban, kórházakban vagy idősek gondozási intézményeiben dolgoznak, a dietetikával kapcsolatos minden kérdésben fordulhatnak az intézethez. De minden diétával összefüggő betegségben szenvedő beteg is igénybe veheti a tanácsadási szolgáltatásokat. A forródrót 2000. május 1-jétől naponta elérhető.

---