Neotáplálkozás; Megérkezett a nyírnedv!
Itt a tavasz ! Erdeinkben már folyik a nyírfa nedve.
Figyeljük meg, hogy nem mindenkit érdekel a nyírnedv növekedése.
Mindenki, vagy majdnem ...
Kortársaink többsége teljesen megfeledkezett arról, hogy még 50 évvel ezelőtt az európai lakosság többsége Skóciától Oroszországig, Norvégián, Szlovénián és Magyarországon át égető türelmetlenséggel várta a tél végén a nedv emelkedését.
Több mint hagyomány, ez láz volt, amely együttesen ragadta meg Európát.
Késekkel (a csomagtartók vágására), vödrökkel és csövekkel felfegyverkezve, emberek százezrei rohamozták meg az erdőket, hogy betakarítsanak az értékes nyírfa nedv.
Tisztítsa meg a testet
A természetgyógyászok véleménye szerint a testet olyan kötegekkel látják el, amelyek szerepet játszanak a szűrők tisztításában: máj és belek, vese, tüdő és bőr. A denaturált, nem megfelelő vagy túlzott táplálék, a mozgásszegény életmód, a verejtékezés hiánya, jelenleg a szennyezés és a stressz túlterhelést okozna ezen emunctóriumokon. A "tisztítási" folyamat elfogyna. Következne egy "beszennyeződés" és "az anyagcsere lelassulása", első tünetként a fáradtság gyakran érződik az évszakok változásakor.
Szerintük meg kell szabadulnunk a testtől mindentől, ami megterheli, meg kell szüntetni a peszticideket, vegyszereket, füstöket visszatartó vastag zsírokat.
A természetgyógyászok fontosnak tartják, hogy segítsenek a máj, a belek, a hólyag, a vesék megtisztulásában - különösen a hideg évszak végén.
Nyírfa nedv, értékes elixír
És pontosan az Anyatermészet úgy tervezte, hogy rendkívüli és értékes elixírt ad nekünk ehhez a nagy tisztításhoz: a nyírfa nedvét.
Ma már szinte megszűnt a nyírnedv-ivás szokása, és kortársaink már egy fa nedvének termékeként nem tudnak mást, csak a kanadai juharszirupot (nagyon édes). De a valóságban a szovjetek a berlini nedvipart folyamatosan működtették a berlini fal leomlásáig. Csodálatos fotóink is vannak az NDK-ban az 1980-as években, ahol több tucat embert látunk szüretelni az erdőben.
Lettországban a nyírfa nedvét a mai napig igazi nemzeti kincsnek tekintik [1].
És nem hiába:
A nyírnedv nagyon érdekes természetes elemeket tartalmaz, amelyek hatásmechanizmusa még nem ismert: C-vitamin, antioxidáns flavonoidok, például kvercetin, cserzőanyagok, klorogénsav. Gazdag kalciumban, magnéziumban, szilíciumban, nátriumban és káliumban.
Friss, nyomelemeket is tartalmaz azonnal biológiailag elérhető mint a réz, vas, mangán, cink - olyan ritka az ételeinkben. Nyálkahártyát és 17 aminosavat tartalmaz, beleértve a glutaminsavat is, amely élénkít és energiát ad. Citozinokat és cukrokat is tartalmaz fruktóz formájában, 0,5–0,2%.
A nyírnedv még mindig tartalmaz két heterozidot, a betulozidot és a monotropitozidot, amelyek enzimes hidrolízissel szabadulnak fel a metil-szalikát, egy hatékony fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő és vizelethajtó szer.
Meglepő erények
Gyakorlatilag Közép- és Észak-Európa minden populációjában és a második világháborúig a lakosság minden osztályában gyermekeknek adták kiegészítse az anyatejet. A gyermekek és serdülők növekedésének megerősítésére, a zord téllel csökkentett energiának a szüleik számára történő visszaszerzésére, az idős embereknek több erő megadására, valamint reumatikus vagy ízületi fájdalmaik csökkentésére vagy megszüntetésére használták fel.
Oroszország vidékén az utolsó palackot a pápának - az ortodox papnak - tartották fenn.
Örök hagyomány
A múltban a nyírfa „bölcsesség fájának”, de terhes erényei miatt „nephreticának” is nevezett.
A híres arab utazó, Ahmad Ibn Fadlan már 941-ben megjegyezte, hogy a Volga mentén élő török ajkú bolgár lakosság nyírfát ivott. Conrad de Megenberg (14. század) német tudós megemlíti, hogy frissítő italként használták. Rashid-al-Din perzsa geográfus is arról tanúskodik, hogy a szibériai uriankhai törzsek nyírfákat vágtak és nedveket ittak víz helyett.
1565-ben Matthéole sziénai orvos ezt írta:
"Ha egy csigával átlyukasztjuk a nyír törzsét, nagy mennyiségű víz jön ki, amelynek nagy tulajdonsága és erénye van a kő törésében mind a vesében, mind a hólyagban, ha továbbra is használjuk. Ha mossa vele a száját, az meggyógyítja a benne lévő fekélyeket. "
Három évszázaddal később Pierre-François Percy, Napóleon hadseregének katonai sebésze kijelentette:
„Észak-Európában Oroszország határáig a nyírvíz remény, boldogság és csodaszer a lakosok, gazdagok vagy szegények, nagyok és kicsiek, urak és jobbágyok számára. A bőr betegségei, pattanások, sebek, rosaceák stb. ritkán áll ellen. Értékes gyógymód reumatikus betegségek, köszvénymaradványok, hólyagpanaszok és számos krónikus betegség ellen. "