NephroCare - Betegek - Az étrend - Táplálkozás hemodializált betegek számára - Először
Biztosítson elegendő energiafelvételt
A videó megtekintéséhez engedélyezze a JavaScript használatát, és fontolja meg a HTML5 videót támogató webböngészőre történő frissítést
Testünknek energiára van szüksége a megfelelő működéshez. Ha nem adunk neki elegendő energiát, fáradtnak, motiválatlannak, nem tudunk koncentrálni és fogékonyabbak leszünk a fertőzésekre. Természetesen a szükséges energiát abból kapjuk, amit megeszünk.
A dialízis megváltoztatja a test energiaigényét?
Igen. A dialízis olyan eljárás, amely többlet energiabevitelt igényel, mint a test szokásos szükséglete. Orvosa elmondhatja, mennyi extra energiára van szüksége.
Ami számomra a legjobb energiaforrás?
A legfontosabb energiaforrás a szénhidrát. Fő feladatuk az energia tárolása a testben. Egyes szénhidrátok, például a cukor, gyorsan felszívódnak. Mások, összetettebbek, például tészta, rizs, fekete kenyér, lassabban felszívódnak, ezért hosszabb ideig energiát szolgáltatnak.
És a zsírról?
A világ számos részén a zsírokat rossz energiaforrásnak tekintik, de valójában a leghatékonyabbak. A zsíroknak más fontos szerepük is van: segítik az egészséges sejtek kialakulását és lehetővé teszik a vitaminok felszívódását. A szív számára a legjobb és legegészségesebb energiaforrás a tejtermékek, a zsíros halak és a növényi olajok. Ha nehezen hízik, ne kerülje a magas zsírtartalmú ételeket, és ne adjon olajat étrendjéhez.
Mennyire fontosak a fehérjék a testem számára?
Egy másik energiaforrás a fehérje. Mivel sejtjeink nagyon fontos alkotóelemek, a fehérjék létfontosságúak táplálkozásunkban. Fehérjét a húsban, a halban, a tojásban és a tejtermékekben találunk.
Cukorbeteg vagyok. Vannak speciális útmutatások számomra?
Mivel cukorbeteg vagy, a szénhidrát bevitelét szigorúan ellenőrizni kell, hogy a vércukorszint a normális határok között maradjon. Minden szénhidráttartalmú étel (beleértve a kenyeret, a gabonapelyheket, a tésztát, a rizst, a magas keményítőtartalmú zöldségeket, a gyümölcsöket és a desszerteket) emeli a vércukorszintet. A cukorbetegségre specifikus gyógyszerek adagját az elfogyasztott szénhidrátok mennyisége és az aktivitás mértéke szerint kell beállítani.
Általában nem vagyok nagyon éhes. Mit kell tenni?
A legtöbb dializált beteg étvágya alacsony. Ezért akkor is, ha nem vagy éhes, vigyázzon arra, hogy naponta három ételt és két harapnivalót fogyasszon. Valóban energiára van szükséged.
Néhány egyszerű módszer az étvágy fokozására, például kis mennyiségű fahéj hozzáadása az édességekhez. A fahéj, mint a menta vagy a gyömbér, természetesen növeli az étvágyat. A fizikai aktivitás is jó hatással van. Vegyen egy rövid sétát vagy végezzen néhány könnyű gyakorlatot otthon. Pozitívan befolyásolják a mentális állapotot, még mindig növelik az étvágyat.
Mit tehetek, ha elmentem?
Ha csak néhány órára utazik vagy otthonról indul, vegyen megfelelő ételt. Energikus harapnivalók, például tojásos vagy sonkás szendvicsek, jó kiegészítői a napi három étkezésnek. Ez a dialízis napján is ajánlott - próbáljon meg uzsonnázni a kezelés első órájában!