Népszerű tenger gyümölcseit kínáló éttermek Bukarestben
2020. február 28. | Hűvös helyek
A hagyományos halborscson, sós lében és a kifinomult ételekben, finom halakkal vagy tenger gyümölcseivel, mindent megtalálhat, amit csak szeretne a bukaresti haléttermekben. És szerencsére sok ilyen nagyon jó hely van! Néhányat közülük ajánlunk.
Tudta, hogy hazánkban fejenként évente körülbelül 7 kg halat fogyasztanak el? Ez például Spanyolországban a fogyasztás 60 kg, Portugáliában pedig 76 kg.
Még akkor is, ha a statisztikában úgy tűnik, hogy mi, románok, nem vagyunk kiválóak a halfogyasztásban, ez nem azt jelenti, hogy nem értékeljük a frissen készített hal egy részét vagy egy tányért tengeri ételekkel ... mint meleg országokban!
A legjobb tenger gyümölcseit kínáló éttermek Bukarestben
Ha szeretne kipróbálni valamit a halmenükből, ajánlunk néhány speciális éttermet, nagyon friss és ízletes ételekkel, de nagyon változatosakat is!
Cherhanaua Ancora
Ez a hely olyan, mint egy szép nyári nap, amely felmelegíti a lelket és feldobja a napot! A Herăstrău-tó partján található (bejárat Șoseaua Nordului, 7-9 sz.), Cherhanaua Ancora egy étterem, amely feledteti veled, hogy Bukarestben vagy, és úgy érzed, mintha a tenger mellett lennél! A légkör ünnepet hoz, a dekoráció világos, görög vendéglők ihlette, egyszerű tengeri design tárgyakkal, barátságos, kissé rusztikus stílusban. Az étterem is nagyon tágas - 150 ülőhely van benne, és további 150 a csodálatos, zöldellő teraszon.
Ami az ételeket illeti, azt mondjuk, hogy ez az egyik első lehetőségünk, amikor friss és jó halételeket akarunk enni! A menüben számos lehetőséget talál, akár hagyományos receptek szerint, akár kifinomult stílusban főzve. Kalcán, szardella, csuka, guvizi, kagyló, tokhal zacusca, ponty sós víz és még sokan mások. Ráadásul gazdag mediterrán menüjük van, sok tenger gyümölcseivel és halakkal (például tengeri keszeg vagy tengeri farkas).
Javaslatunk, hogy próbálkozzon horgászborscs (Nagyon nagyon jó!), kaviár és zacusca halból, és ha valami különlegesre vágyik, rendeljen egy részét rapanui (csigák a Fekete-tengerből)!
BistroMar
Egy másik bukaresti halétterem, amelyet minden bizalommal ajánlunk (és egy bolt is, ahol vásárolhat) Bistro Mar, a Floreasca térről (a Banul Antonache utca 41. szám alatt)! Olyan kicsi étterem, amilyen gazdag az általa kínált különlegességekben - a vadhalaktól vagy az akvakultúrától kezdve a mindenféle tenger gyümölcseiig! Az egész kulináris élmény az élő főzésen alapszik, a hely inkább egy Ínyenc Bisztró. Ez városi dekorációt, szuper nyugodt légkört és „percről percre” elkészített ételt jelent, közvetlenül előtted. Ha nem tudja, mit válasszon, kérje meg őket, hogy ajánljanak valamit, és ha konkrét követelménye van, akkor az Ön ízlésének megfelelően testre szabják a receptet.!
Az őket ábrázoló hal óceáni, vadhal, és különlegességek a kékúszójú tonhal, a friss, vad királyi tengeri keszeg, a vad argentin garnélarák, a rózsaszín tengeri keszeg, a tengeri skorpió, a tengeri fecske, a tengeri nyelv, az orbáncfű. Jacques, osztriga és még sok minden más! Belenéz a jégablakba, és kiválasztja, mit szeretne tesztelni!
Herăstrău Rákcsárda
Ez az egyik leglátogatottabb hal- és tenger gyümölcseit kínáló étterem! Az Aviatorilor körút oldalán található, a Bordei parkkal szemben (Pescăruș bejárata), Herăstrău Rákcsárda különleges vizuális koncepcióval rendelkezik. Ugyanis olyan, mintha hajóútra indulnánk! A berendezés egyszerű és elegáns, a hangulat különleges és kifinomult, az egész tér nyomtatás nélküli (kellemesen). Amikor kint meleg van, meglehetősen nagy teraszuk is van, zöldövezetben.
Étel tekintetében kipróbálhatja a rákokat, a rántott csirkét, a garnélarákot, a kagylót és még sok minden mást. Tehát, ha vágyakozol a tenger gyümölcsei iránt, akkor azt javasoljuk, hogy keresse fel a Rák Tavernát tintahal, Jamaicai tövis grillezve, vagy a a kagyló és garnélarák lemezétborban és fokhagymában. És mindenképpen egy részét megfázni!
Halház
Ez az egyik legjobb tenger gyümölcseit kínáló étterem Bukarestben! És ezt kétségtelenül mondjuk! Zoran Savic séf, aki aláírja a recepteket az étlapon, a horvát tengerparton nőtt fel, mediterrán kulináris élvezetekkel körülvéve. 2012-ben költözött Bukarestbe, 2016-ban megalapította az éttermet Halház, ezt követően a legnagyobb éttermekben szerzett tapasztalatokat. A legfontosabb szabály, amelyet betartasz? Csak a legjobb és legfrissebb tenger gyümölcseit és halakat tálalja, amelyeket egyedi, friss receptekben kell feltüntetnie. És azt mondjuk, hogy teljes mértékben sikerrel járok!
Meg fogja találni őket ceviche (Közép-Amerikában népszerű halból vagy tenger gyümölcseiből készül, általában nyers halból, citruslében és ízesítve), tészta és rizs tenger gyümölcseivel vagy fogkő. Nekik van és Füstölt hal otthon, de grillezett tengeri ételeket is. Ezenkívül minden nap a kirakat tele van friss hal amely tetszés szerint elkészíthető.
A hely elegáns, modern elrendezésű, meleg árnyalatokkal rendelkezik, így a légkör nagyon kellemes és barátságos! Az étterem megtalálható a Calea Floreasca 91-111 címen.
Halkörzet
A közelben, a Dorobanti térnél, Halkörzet vadon élő halakat és friss tengeri ételeket kínáló koncepcióüzlet, amelyet Görögországból és Olaszországból hoznak hetente háromszor. Mindenféle választékuk van a kirakatban, amelyet otthon a helyszínen vásárolhat, vagy ülhet és megnézheti, hogyan készülnek az egyik receptjük szerint. Ez nem a szó klasszikus értelmében vett étterem, ahol néhány órán át ül az asztalnál, hanem egy hely, ahol megáll, hogy gyorsan elfogyasszon valamit, a helyszínen, a tűzhelyen vagy a sütőben elkészítve, közvetlenül előtted. Az biztos, hogy a bukarestiek körében nagyon népszerű helyről beszélünk. És ha kipróbálja az ételeiket, meg fogja érteni, miért. Összességében egyedülálló élmény, amelyet javasoljuk, próbálja ki.
Fedezze fel a többi ajánlást: