Nergi, egy új gyümölcs, amely Paule Neyrat miniatűr kivire hasonlít

Feladta Paule Neyrat, dietetikus, 2013.11.11., 23:29

paule

Valójában az igazi neve kiwai vagy Kiwi Szibériából vagy nyári kiviből származik, és ez egy hegymászó növény, az Actinidia arguta, ugyanazon Actinidiaceae családból, ugyanaz, mint a kivié, amelyet már régóta ismerünk.

Az e szőlő által termelt gyümölcs körülbelül meggyparadicsom méretű és fürtökben nő, mint a szőlő. Bőrük sima, sárgászöld, puha és ehető. A belső tér puha, a húsa kissé savanyú, dühösen hasonlít az unokatestvéréhez, a kivihez.

Az Actinidia arguta növényeket Új-Zélandon fejlesztették ki. Egy dél-nyugati francia vállalat megbizonyosodott az exkluzivitásról, és 2007-ben kísérleti gyümölcsösöt telepített. Az eredmények jók voltak, és mivel szükség volt egy második lélegzetvételre a mindennapossá vált - és a betegségek áldozatává vált - kivi számára, elültettük. a kiwai száz hektáron. Aki ebben az évben annyit termel, hogy 1 millió 125 g-os tálcát töltsön meg, darabonként 2,50/3 euróért.