Nincs cukor, nincs móka A szeretet kijelentése a normális ételekhez - F KIADÁS
Fogyókúrák vannak. 2017-ben a „tiszta étkezés” a játék neve. De ez nem kicsit jobb! Az evés móka.
A kettős mérce az étrendkritika mögött
Kedves emberek, beszélnünk kell arról, hogy az egész világ jelenleg felszólal a diéták ellen. Kérem, ne értsen félre, nagyon jó, hogy az Ölelés című film nyilván sok embert megrázott, és nagyon fontos, hogy erről az őrületről többet beszéljenek. De bár mindenki egyetért abban, mennyire beteg ez a szépség- és étrendőrület, amelynek mindannyian nap mint nap ki vagyunk téve, gyakran rendkívül hamis kettős mércével kell szembesülnünk, mert nem ritka, hogy egyszerre hangsúlyozzák, mennyire fontos a sport és az egészséges táplálkozás. Ma pontosan ezt a témát szeretném kifejezni.
Úgy tűnik, hogy az „Egészséges és fitt” új karcsú. Vessen egy pillantást az Instagramra vagy a YouTube-ra. Tele van korlátozásokkal. Nem gondolod? Ezután írja be a #sugarfree # rawtill4 vagy #hclf parancsot - hogy csak három példát említsen. Minden diéta. És azt a kérdést kell feltennünk magunknak: Hogyan lehet, hogy egy őrültnek, aki napi 50 banánt fogyaszt és nyíltan terjeszti, hogy a női menstruációt összeesküvés-elméletnek tekinti, több mint 700 000 követője van. annyira megünnepelhetik monométikáikat és lesoványodott szelfiket? Milyen őrült világban élünk, amelyben egy nő, aki két hétig nem eszik mangót, csak "méregtelenít", több százezer nyitott ajtóba fut be "Extrém mono gyümölcs diétáival".?
Bullshit Promo étkezési zavar háttérrel
De ebben az országban a youtuberek sem egyáltalán nem alacsonyabb rendűek a nemzetközi őrületnél. Például a „Túlevés, amíg nem fáj” című videó nemcsak azt magyarázza, hogy az olaj fogyasztása egészségtelen, hanem azt is, hogy automatikusan túlevik, ha túl sok feldolgozatlan és „egészségtelen” ételt eszel. Az ilyen videók feldühítenek. Feldolgozott és feldolgozatlan ételeket is eszem, és ritkán vagy soha nem eszem túl. És biztosan nem, „amíg nem fáj”. Nagyon lehet, hogy azért, mert nem eszem zavart. Megkérdezte valaki magától, hogy miért mindezek a legnagyobb marhaságokat propagáló youtuberek, akik szinte mindegyiket egyenesen étkezési rendellenességből származnak?
Minél több korlátozást von maga után egy táplálkozási forma, annál inkább vonzza az étkezési zavarokkal küzdő fiatal nőket és lányokat, mert az ellenőrzés könnyebb, mint az elengedés. Egy nagy online program felismerte ezt, és elcseszte az „intuitív étkezés” kifejezést azzal, hogy propagálta, hogy az intuitív étkezéssel fogyni lehet. Miután a program az összes nagy női magazinban ("Fogyj. Geil!") Feltűnt, a Facebook-csoportokban olyan kérdések jelennek meg, mint "Mennyit fogyott az intuitív étkezés közben", amelyek valójában az intuitív, azaz a "normális" étkezésről szólnak ?", tovább. Linkek kerülnek az egészséges nyers vegán energiagolyókat tartalmazó blogokra, és az ételeket lefényképezik. A különbség a diéta vagy a fogyókúrás csoport között? Nincs ötletem.
A mai étrend táplálkozási koncepciónak álcázta magát
Tehát állapítsuk meg, hogy a diéták régi iskolák. Manapság senki sem ismeri el, hogy fogyni akar. De mindenki egészséges és fitt akar lenni. És hogy néz ki az egészséges, fitt test a legtöbb ember fejében? Helyes, karcsú. A mai étrend táplálkozási koncepciónak álcázta magát, és gyakran aktiválja a bűntudatot, mert azt mondani, hogy "nem akarok lefogyni", még mindig viszonylag könnyű. De amikor az álcázott étrend azt sugallja, hogy az egészségem szempontjából fontos, hogy teljesen kizárjam a cukrot az étrendemből, akkor aktiválódnak a bűntudat érzései, amelyeket nehéz lerázni. Mert kinek van bátorsága felállni és azt mondani: "Nem adok egy szart sem"? Mert ez azt jelentené, hogy elfogadja a megbetegedést.
És pont ez a tökéletesség okoz olyan dühösséget. Nagyjából mindenki egyetért abban, hogy a diéták helytelenek, de az açai tálak, a monoételek és a szép krém még mindig remek, mert „egészséges, mint a fasznak”. Ezzel a bejegyzéssel szeretném felhívni a figyelmét ezekre a rejtett diétákra.
Tegye a kezét a szívére: Milyen gyakran fordul be a feje, mielőtt eszel? Milyen gyakran osztja fel az ételt "egészséges" és "egészségtelen" vagy "jó" és "rossz" felekre? Rosszul érzed magad, ha egy kiflit mártasz Nutellába, vagy elkészíted kedvenc pizzádat, pedig már félig tele vagy? "Bűnösnek" nevezed, amikor megeszel egy darab epres tortát, vagy teljes mértékben élvezheted-e anélkül, hogy be kellene csúsznod a sportfelszerelésbe és újra edzéssel edzened? Mit gondolsz, amikor kövér emberekkel találkozol az utcán, a szupermarketben vagy a tengerparton? Mely kifejezések zümmögnek a fejedben? Lusta? Féktelen? Undorító? Csak mint gondolatkísérlet.
A kedvenc emberekkel töltött idő több pozitív hatással van az egészségre, mint az étrend és a testmozgás!
A 7 Mind Mind egy cikk a "megfelelő érvelés" témáról (amelynek első pillantásra semmi köze nincs a diétához, a fogyáshoz, az erőnléthez vagy az egészséghez) a boldogság titkával foglalkozik, és egy Havard-tanulmányt idéz a következő eredménnyel:
„Azt, hogy mennyire fontosak a más emberekkel való szoros kapcsolatok a boldogság érzése szempontjából, ma már tudományosan is bebizonyították [...] A döntő tényező nem - mint azt kezdetben sokan gondolták - a siker, az állapot vagy a biztonság, hanem: a stabil kapcsolatok voltak. A kutatók szerint egyetlen igazán közeli barát jobban hozzájárulhat az elégedettséghez - sőt az egészséghez is -, mint a testmozgás, a táplálkozás vagy a jólét. "
Ez azt jelenti például, hogy a kedvenc emberekkel folytatott vacsora pozitívabb hatással van egészségünkre, mint hogy tiszta ételt kell elkészítenünk legfeljebb öt feldolgozatlan alapanyagból, miután befejeztük a napi edzést a csendes kis szobában? És érvényes-e ez a szenzációs hír akkor is, ha ez a baráti vacsora egy pizza a kedvenc olaszodban, amely glutént tartalmaz? És talán akkor is, amikor a parkban a barátnőjével találkozol a parkban fagyizni? Igazi fagylalt cukorral? Valószínűleg ez a helyzet, mert kedves emberek, a lelkünk szalt, amikor lustálkodunk vagy jól érezzük magunkat. Hová vezethet a mindenütt jelenlévő önjelölés és önoptimalizálás, az Emilie Wegner „Amikor a tiszta étkezés megbetegszik” cikkében is világos. Ponton!
Azt állítom, hogy együtt kellene lazulnunk, fejben. Amikor valaki azt akarja mondani, hogy egy bizonyos étel rossz vagy egészségtelen, emelje fel két középső ujját a lélekben, és adjon sok szeretetet önmagának és a testének. Fogyassza el kedvenc ételt, élvezze az „igazi” fagylaltot a napon, igyon bort az erkélyen este, ünnepelje az életet és érezzen jól! Mert minél nagyobb azoknak a csoportoknak a száma, akik szart adnak ennek az őrületnek, annál kevesebb erő származik a több milliárd dolláros étrend-iparból.