Nincs gyümölcs és kenyér vacsorára!
A "Bild" német napilap szakemberei által ajánlott "irodai étrend" néhány régi szabályt felelevenít a világból. Tudja meg ma, mit szabad enni vacsorára.
Mit szabad vacsorázni az "irodai diéta" alatt?
Állati fehérjék: hal vagy csirke, omlett, tejtermékek (sajt, krémsajt, natúr joghurt). A nők 150 g-ot, a férfiak 250 g-ot fogyaszthatnak. A fejlett izmú férfiaknak meg kell duplázniuk ezt a mennyiséget.
Vegetáriánusok számára: saláták és zöldségek - kivéve a magas cukortartalmú fajtákat, például a kukoricát, a borsót és a sárgarépát. Tilos a szénhidrátoktól: kenyér, burgonya, tészta, rizs.
Miért kell enni annyi fehérjét este?
20 óra után a szervezet növekedési hormonokat termel, amelyek irányítják és megújítják a sejteket. Éjfél után megkeményedik.
Éjfél és reggel 5 óra között megkezdődik a bőr helyreállítási folyamata.
Az izmoknak fehérjéhez van szükségük a növekedéshez, a megújuláshoz.
Az agynak energiára van szüksége. Éjjel nagyon aktív, irányítja a testet, és a nappali élményeket álommá változtatja. A szénhidrátok energiát is adnak nekünk, de emelik a vér inzulinszintjét is, megakadályozva a zsírégetés folyamatát. Ezért nincsenek feltüntetve.
Miért nem szabad gyümölcsöt enni este?
Az embereknek rossz a benyomásuk, hogy a gyümölcsök nem tartalmaznak kalóriát. De nagy mennyiségű fruktózt tartalmaznak, ami megakadályozza a zsírégetési folyamatot. Ugyanez vonatkozik a gyümölcsjoghurtokra, amelyek literenként 150 g cukrot tartalmaznak. Ha fogyni akar, kövesse ezt az aranyszabályt: gyümölcsöt csak reggel és délben fogyasszon!
Éhes leszek éjjel?
A tojásfehérje nagyon teli, mert sokáig marad a gyomorban, a steak 1-2 óra, a húst grillezve vagy megsütve, 4-6 órán át. A keményre főtt tojások 8 órán át, a sült halak pedig 12 órán át maradnak a gyomorban. Ezért nem áll fenn annak a veszélye, hogy éhesen ébredjen éjszaka, és a jam-et hűtőbe tegye.
Étkezz helyesen
Meg kell szoknia az esti evést. Semmi esetre sem szabad lemondania a vacsoráról. Éjjel 50-70 millió sejtnek kell helyreállnia a testünkben. Üzemanyagra van szükség ehhez a folyamathoz.