"Nincs semmi a hűtőben" leves, recept - Kényelmes vegán
Alkotók
- Főtt vagy nyers zöldségmaradék (pl. Reszelj sárgarépát és vágj gombát)
- 150 g rizstészta
- 10 cl kókusztej
- Víz
- Választható fűszerek: gyömbér, curry, fokhagymapor ...
Készítmény
Egy serpenyőben megfőzzük a rizstésztát.
Egy serpenyőbe tegye a többi zöldséget, adjon hozzá kókusztejet kevés vízzel (a kívánt állagtól függően), a fűszereket és melegítse.
Öntsük a rizstésztát egy tálba, majd tegyük a tetejére a zöldségeket és a kókuszlevest.