Női blog alacsony kalóriatartalmú receptek szilva gombóc

összetevők:
400 g burgonya
100 g liszt
5 evőkanál cukor
8 szilva
50 ml olaj
egy 200 ml-es pohár zsemlemorzsa
fahéj (opcionális)

Az elkészítés módja:
Forraljuk fel a meghámozott burgonyát és vágjuk kockákra. Miután felforrt, hámozzuk meg, daráljuk meg villával, vagy tegyük darálóba. Ha kihűlt, keverje össze liszttel és egy kanál cukorral. A héja kissé puha és kissé ragadós lesz. 8 részre oszlik.
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a cukrot. Vegyél egy darab kokát a kezedbe, és teríts el egy négyzetet úgy, hogy beleférjen egy szilva. Kerek a kézben, hogy a szilva egyenletesen el legyen takarva.
Forraljunk fel egy serpenyőt annyi vízzel, hogy ellepje a gombócokat. Amikor forrni kezd, kapcsolja be a hőt, és tegye a gombócokat. Hagyja körülbelül 10-15 percig forralni, amíg fel nem emelkedik.
Tegye az olajat és a morzsát egy serpenyőbe alacsony lángon, és időről időre keverje össze. Amikor megbarnult, vegyük le a tűzről. Miután kihűlt, adjunk hozzá 3-4 evőkanál cukrot és esetleg egy kis fahéjat.
A forró gombócok jól forgódnak a zsemlemorzsában. Tálaljuk melegen vagy hidegen, tetszés szerint.

---