Notre-Dame d Aiguebelle apátság - növények és gyógyteák
Római kamilla: aroma frangipán krém vagy gyümölcs szirupban főzve. Széles körben használják aperitif borok készítéséhez. Étkezés előtt, infúzióként helyreállítja az étvágyat.
Levendula (vagy lavandin): illatosítja a fürdővizet. Fagylaltokat vagy krémeket, nyári gyümölcssalátákat vagy frissített vörös gyümölcsöket illatosít, levendulás pudinggal keverve. Infúzióban hatékonyan elősegíti az emésztést.
Fodormenta: tabbouleh íz, saláta, szószok, egzotikus ételek, tea. Frissítő és tonizáló hatású, infúzióként veszik fel.
Rozmaring: birka- és bárányhúsra alkalmas. Ez a grillfűszer. Roston sült húst vagy halat, szószokat, ratatouille-t, paradicsomszószt és arnis csokrokat ízesít. Stimuláns és emésztőrendszer infúzióként.
Zsálya: két vagy három levél fűszerezi a grillezett húsokat és sertéshúst, borjúszeleteket, párolt baromfi- és babételeket. A paradicsom coulis-val főtt ágacska semlegesíti a savasságot. Előnyös az emésztés elősegítésére. Infúzióban stimuláló.