Növelheti az izomtömeget étellel? - Total Santé

Az izomszövet körülbelül 70% vízből és 22% fehérjéből áll. Ennek a feltételezésnek az alapján az izomtömeg növelése érdekében további energiamennyiség mellett növelni kell a teljes testvizet. "A cél több izomszövet szintetizálása és a pozitív nitrogénegyensúly" - magyarázza María Rosario Pastor Martín, a kasztíliai I Izabel Egyetem emberi táplálkozási és dietetikai diplomájának igazgatója és Juan Francisco Mielgo Ayuso táplálkozási szakember és orvos a Baszkföldi Egyetem.

növelheti

Mi ez a diéta ?

Az izomtömeg növelésére szolgáló étrend az étrend energiájának (az összes kalória) növelése. Ezért magas kalóriatartalmú étrendről van szó.

„Ez a fajta étrend az ember és jellemzői köré épül. Az étrend bizonyos számú kilokalória lesz, a makrotápanyagok és a mikroelemek eloszlása ​​pedig így vagy úgy "- mondja Laura Jorge, az emberi táplálkozás és dietetika szakirányú végzettségű.

Ki teheti ?

Ezt a fajta étrendet olyan emberek számára tervezték, akik izomtömeg növekedéssel szeretnék látni testük fizikai javulását. Általában vannak olyan sportolók vagy alacsony súlyú emberek.

Mely ételeket fogyasztják a legnagyobb arányban ?

Az ilyen típusú étrendben a szénhidrátok és a fehérje bevitele nagyon fontos. "A fehérje nagyon fontos, mind az idő, mind a bevitelenkénti fehérje mennyiség" - mondja Gil.

Ebben az értelemben a leggyakrabban fogyasztandó élelmiszerek a következők:

  • Tojás.
  • Sovány húsok.
  • Zabpehely.
  • Extra szűz olívaolaj.
  • Diófélék.
  • Kék hal.
  • Teljes kiőrlésű gabonafélék.

Hány gramm fehérjét kell enni túl sokat ?

Egyes szerzők rámutatnak, hogy egy gramm izomtömeg növeléséhez öt kilokalória szükséges gyermekeknél és nyolc felnőttnél. Így annak a fehérjeszintézisnek az elérése érdekében, amely hetente 0,5 kg-mal növeli a sovány súlyt, Pastor és Mielgo további 329–500 kilokalóriát javasolnak naponta (2300–3500 kilokalória hetente), amelyekhez 20–22 g extra fehérjét adnak.